要快速考取厨师证，需要了解当地的考试流程和要求，然后通过高效的学习和准备来确保顺利通过，以下是一些步骤和建议：

1、了解考试要求：你需要查询你所在地区对于厨师资格认证的具体要求，这通常包括理论知识和实践技能两部分，不同地区可能有不同的规定，所以务必获取最新的信息。

2、选择培训机构：很多地区都有提供专业培训的机构，这些课程往往针对厨师证考试的内容进行设计，选择一个口碑好、教学质量高的培训机构可以帮助你更加高效地学习。

3、报名参加培训班：报名参加一个密集的培训班可以在短时间内提高你的厨艺水平，这些班级通常会教授必要的理论知识，并提供实践操作的机会。

4、自学：除了参加培训班之外，自己也要努力学习，可以通过购买教材、观看教学视频、阅读相关书籍等方式来提升自己的理论知识和实操技能。

5、实践经验：厨师证的考核中实践操作非常重要，因此积累实际烹饪经验是必不可少的，可以通过在餐厅实习或工作，或者在家里多练习做菜来提高实战能力。

6、报名考试：当你准备好了之后，就可以报名参加正式的厨师证考试，确保你了解所有考试细节，包括考试时间、地点、费用和所需材料等。

7、考试准备：在考试前，确保你已经复习了所有的知识点，并且对考试流程非常熟悉，保持良好的心态，确保考试当天能够发挥出最佳状态。

至于费用，考取厨师证的价格因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，费用可能包括培训费、材料费、考试费等，具体金额可能需要咨询当地的培训机构或考试中心，根据不同的省份和城市，以及所选的课程类型（比如初级、中级、高级），费用可能在几百到几千元人民币不等。

快速考取厨师证的关键在于：

- 详细了解当地的考试要求和流程。

- 选择合适的培训机构并参加培训课程。

- 通过自学和实践来不断提高自己的厨艺水平。

- 积累实际操作经验，以便在考试中表现出色。

- 关注考试细节，做好充分的考前准备。

信息是基于一般情况提供的，具体操作时还需要结合个人实际情况和当地规定进行调整。