在填写厨师证级别和待遇时，需要注意以下几点：

1、了解厨师证的级别分类，厨师证主要分为初级、中级、高级和技师四个等级，初级厨师主要从事简单的烹饪工作，如切菜、炒菜等；中级厨师可以独立完成一些复杂的菜品制作；高级厨师具备较高的烹饪技能和创新能力，能够独立研发新菜品；技师级别的厨师则具有丰富的烹饪经验和高超的技能，能够指导其他厨师进行工作。

2、根据自身实际情况选择正确的级别，在填写厨师证级别时，要根据自己的实际技能和工作经验来选择，如果是刚入行的新手，可以选择初级；如果已经有一定工作经验，但尚未达到高级水平，可以选择中级；如果具备较高的烹饪技能和创新能力，可以选择高级；如果具有丰富的烹饪经验和高超的技能，可以选择技师级别。

3、了解厨师待遇的构成，厨师的待遇通常包括基本工资、奖金、福利等，基本工资是根据厨师的级别和工作经验来确定的，级别越高，基本工资越高；奖金是根据厨师的工作表现和业绩来发放的，如完成特定任务、获得客人好评等；福利包括五险一金、餐饮补贴、住宿补贴等，具体要根据企业的规定来执行。

4、根据实际情况填写待遇要求，在填写待遇要求时，要根据自己的级别、工作经验和所在地区的行业标准来合理要求，如果是初级厨师，可以适当降低待遇要求，以增加求职成功的机会；如果是高级或技师级别的厨师，可以根据自己的技能和经验来要求较高的待遇，还要考虑到所在地区的消费水平和行业竞争情况，以确保待遇要求合理且具有竞争力。

5、注意填写格式和规范，在填写厨师证级别和待遇时，要注意使用规范的格式和语言，可以使用表格的形式，将级别和待遇分别列出，以便招聘方一目了然，要注意文字表达的准确性和专业性，避免使用口语化或模糊不清的表述。

在填写厨师证级别和待遇时，要了解级别分类，根据自身实际情况选择正确的级别，了解待遇构成并根据实际情况填写待遇要求，同时注意填写格式和规范，这样才能更好地展示自己的实力和价值，提高求职成功的机会。

举例说明：

厨师证级别：高级

待遇要求：

1、基本工资：根据所在地区行业标准，结合个人经验和技能，要求月薪8000-10000元；

2、奖金：根据工作表现和业绩，期望每月可获得一定比例的奖金，如完成任务奖、创新菜品奖等；

3、福利：要求提供五险一金、餐饮补贴、住宿补贴等福利待遇。