在探讨办厨师证大概多少钱一个月工资的问题时，我们需从多个方面进行深入分析，要明确的是，厨师的薪资水平受地区、餐厅档次、个人技能和工作经验等多种因素的影响。

1. 地区差异

不同地区的经济发展水平和消费能力不同，这直接影响到厨师的工资水平，在中国一线城市如北京、上海、广州等地，由于生活成本较高，相应的厨师工资也会更高，而在二线或三线城市，虽然生活成本相对较低，但厨师的薪资也相对减少。

2. 餐厅档次

厨师的工作地点也是决定其收入的重要因素之一，五星级酒店或高端餐厅对厨师的要求较高，不仅要求有精湛的烹饪技艺，还要求有良好的服务意识和创新能力，因此这些地方的厨师薪资普遍较高，相对而言，中低端餐馆由于成本控制等因素，提供的薪资会相对较低。

3. 个人技能和经验

厨师的技能和工作经验是影响其薪资的核心因素，具有多年工作经验和特殊技能（如擅长某类菜肴制作、拥有海外工作经历等）的厨师，往往能够获得更高的薪酬，持有专业认证证书的厨师，比如通过正规培训获得的厨师资格证书，也会在求职时更受欢迎，相应的薪资待遇也会更优厚。

4. 行业需求

餐饮行业的需求变化也会影响厨师的薪资水平，随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也越来越高，优秀的厨师成为了各大餐饮机构的紧缺人才，特别是在一些特色餐饮、健康饮食领域，优秀厨师的需求量大，相应地，他们的薪资水平也水涨船高。

5. 额外福利

除了基本薪资外，许多餐饮企业还会提供额外的福利来吸引和留住优秀厨师，如业绩奖金、年终奖、员工餐、住宿补贴等，这些福利在一定程度上也构成了厨师收入的一部分，因此在考虑厨师总体薪资时不可忽视。

办厨师证的一个月工资受到多种因素的影响，无法一概而论，根据不同地区、不同档次的餐厅、个人技能和经验的不同，以及行业需求的变化，厨师的月薪可以从几千元到几万元不等，对于想要从事厨师职业的人来说，提升个人技能、获取相关资格证书、积累丰富的工作经验是提高薪资水平的关键，了解所在地区的行业行情，选择适合自己发展的工作环境也非常重要。