厨师是否需要考取厨师证，以及现在是否还能考取，是许多希望进入餐饮行业的人士关心的问题，在当前社会背景下，随着人们生活水平的提高和对食品安全、餐饮服务质量要求的加强，持有正规的职业资格证书成为了衡量一个专业厨师的重要标准之一。

我们需要明确一点：在多数国家和地区，成为专业厨师并从事相关工作，确实需要通过相应的考试获得厨师资格证书，这种证书不仅是对个人烹饪技能的一种认可，也是其合法从业的必备条件，厨师证书按照不同的等级划分，如初级、中级、高级等，不同级别代表了厨师的专业水平和技能熟练度。

为什么需要考取厨师证呢？有以下几点原因：

1、提升个人技能与专业知识：考取厨师证的过程中，需要系统学习食材知识、烹饪技巧、卫生安全等多方面的内容，这对于提高厨师的专业技能和理论水平大有裨益。

2、增加就业竞争力：拥有官方认证的厨师证书，可以显著提升求职者在求职市场中的竞争力，尤其是在一些高端餐饮机构，持有相应等级的厨师证书几乎成了基本要求。

3、法律规范要求：在某些地区，从事餐饮服务业必须持有相应的从业资格证书，这是法律规定，旨在保障公众饮食安全，避免因不专业的操作导致的食品安全问题。

4、职业发展与晋升：对于已经在餐饮行业工作的人员而言，考取更高级别的厨师证可以作为职业发展和晋升的重要依据，有助于其在行业内获得更多的发展机会和更高的职位。

至于现在是否还能考取厨师证，答案是肯定的，尽管受到全球疫情的影响，很多行业都受到了不小的冲击，但伴随着疫情的逐渐控制和经济的恢复，各类职业技能培训和考核也逐渐恢复正常，不过，具体的考试时间、地点及报名方式可能会有所调整，以适应疫情防控的需要，有意向考取厨师证书的人士应当及时关注相关机构发布的最新信息，按照规定的程序进行报名和准备。

无论是为了个人职业发展，还是为了满足从业的基本要求，考取厨师证都是一条值得考虑的道路，它不仅能够证明一个人的专业能力，还能为未来的职业生涯打开更多的可能性，对于那些热爱烹饪、渴望在餐饮行业有所成就的人来说，考取厨师证无疑是一项重要的投资。