要探讨持有厨师证的人需要达到什么样的水平才能考公务员，首先我们需要明确几个概念，厨师证是针对餐饮行业从业人员的一种职业资格认证，而公务员考试则是国家选拔公务员的考试过程，两者看似不相关，但实际上，对于有志于从厨艺行业转向公务岗位的人来说，他们需要满足一定的条件和要求。

从学历要求来看，公务员考试通常对考生的学历有一定要求，这包括但不限于本科及以上学历，特定职位可能还会要求相关的专业背景，持有厨师证的人如果想要参加公务员考试，首先需要具备相应的教育程度，这可能意味着他们需要通过成人教育、远程教育或自考等方式提升自己的学历水平。

公务员考试对应聘者的综合能力有较高要求，包括政治素质、法律知识、文字表达能力、逻辑思维能力等，这意味着，即便拥有厨师证，想要转行成为公务员，也需要系统地学习相关知识和技能，包括但不限于公共管理、行政法规、政策研究等，这一过程可能需要参加专门的培训班或自学。

虽然厨师证本身与公务员考试无直接关联，但从事厨艺工作积累的经验和管理技能可能会在某些方面为公务员岗位带来帮助，时间管理能力、团队协作能力和服务意识等都是厨艺工作中常见的技能，这些技能在公务员岗位上同样重要，持有厨师证的人在准备公务员考试时，可以将这些实际工作经验作为自己的优势之一。

对于想要从厨艺行业转向公务员岗位的人来说，了解公务员岗位的具体需求和职责也非常重要，不同的公务员岗位有不同的职责和要求，比如行政管理、经济管理、社会事务等，了解自己感兴趣的领域并针对性地准备，将增加成功转行的可能性。

值得一提的是，随着社会的发展，公务员队伍也在逐渐多元化，一些特定岗位可能会欢迎具有特殊技能的人才加入，如食品安全监管、公共卫生等领域，在这种情况下，持有厨师证的人可能会因其专业背景而获得额外的优势。

持有厨师证的人想要考公务员，首先需要满足基本的学历要求，并且需要通过学习和培训来提升自己在公共管理、行政法规等方面的知识和技能，他们还需要深入了解公务员岗位的需求，将自己的厨艺经验和技能转化为应聘公务员的优势，虽然这一转变过程充满挑战，但通过努力和准备，是完全有可能实现的。