厨师证的颜色等级并不是一个通用的或标准化的概念，因为不同国家和地区的厨师资格认证体系可能会有所不同，在某些国家或地区，厨师的资格证书可能会有特定的颜色或标志来表示不同的等级或专业程度，但这并不是一个普遍适用的规则。

例如，厨师资格证书通常由劳动部门颁发，证书上可能会有一些特定的标记或印章来表示厨师的资格等级，但这些通常不是通过颜色来区分的，中国的厨师资格证书分为初级、中级、高级和技师（或高级技师）几个等级，每个等级都需要通过相应的理论知识考试和实践技能考核。

在其他国家，如法国，著名的厨师资格认证体系是“Meilleur Ouvrier de France”（MOF），这是一个高度竞争的赛事，获奖者会被授予红色和蓝色的肩带以及证书，这在法国烹饪界被视为极高的荣誉，但这种颜色标记是特定于MOF赛事的，并不代表所有法国厨师的资格证书都有颜色等级。

在美国，厨师的资格证书通常是由美国烹饪联合会（American Culinary Federation）或其他专业组织颁发的，这些证书可能会有不同的级别，如“Certified Chef de Cuisine”或“Certified Executive Chef”，但这些级别通常是通过证书上的标题而不是颜色来区分的。

厨师证的颜色等级并不是一个国际上通用的标准，如果你在某个特定的国家或地区看到了带有颜色的厨师证书，那可能是该地区特有的一种标记方式，要了解具体的厨师资格认证体系，最好是咨询当地的烹饪专业组织或劳动就业部门，他们能提供最准确和最新的信息。

如果你想成为一名专业的厨师并获得相应的资格证书，你需要参加由人力资源和社会保障部门组织的职业技能鉴定考试，这个过程通常包括理论学习和实践操作两个部分，考试合格后，你将获得相应级别的职业资格证书，这些证书在中国是被广泛认可的，它们可以证明你的专业技能和从业资格。

厨师证的颜色等级并不是一个通用的概念，不同地区的厨师资格证书可能会有不同的标记方式，如果你对某个特定地区的厨师资格认证感兴趣，最好的做法是直接咨询当地的相关部门或专业组织。