工商联厨师证书是指由全国工商业联合会颁发的厨师资格证书，该证书是评价厨师职业技能水平的重要标准之一，关于工商联厨师证书的有效性和费用，我们可以从以下几个方面进行了解：

1. 终身有效性

工商联厨师证书是否终身有效取决于证书的类型和颁发机构的规定，一般而言，职业资格证书包括初级、中级、高级和技师等级，不同等级的证书可能有不同的有效期限，某些证书可能需要定期更新或重新考核以保持其有效性，持有者需要根据自己证书的具体规定来判断其是否终身有效。

2. 费用问题

关于工商联厨师证书的费用，这通常包括考试费、培训费和证书费等，费用的具体数额会根据地区、培训机构以及证书等级的不同而有所差异，参加培训和考试的费用可能在几百到几千元不等，如果需要进行证书更新或是参加更高级别的考核，可能还需要支付额外的费用。

3. 获取证书的流程

获取工商联厨师证书通常需要经过以下几个步骤：

报名培训：首先需要在指定的培训机构报名参加相应的培训课程，这通常包括理论学习和实践操作两部分。

参加考试：完成培训后，学员需要参加由工商联组织的职业技能鉴定考试，考试内容通常涵盖专业知识和技能操作等方面。

领取证书：考试合格后，学员可以向培训机构或直接向工商联申请领取相应的厨师资格证书。

4. 证书的价值

工商联厨师证书对于厨师职业生涯具有重要意义，它是衡量一个厨师专业技能水平的重要标准，有助于提升个人的职业形象和市场竞争力，持有相应等级的厨师证书，可以帮助厨师在求职过程中获得更多的优势，尤其是在一些高端餐饮机构，证书往往是进入门槛之一，对于想要开设自己的餐馆或食品企业的厨师来说，相关证书也是必要的资质证明之一。

5. 维护和升级

为了保持证书的有效性和提高自己的职业水平，厨师们需要不断学习新的知识和技能，这可能意味着定期参加培训、阅读专业书籍、交流学习经验等，随着个人技能的提高，可以考虑申请更高级别的证书，以进一步提升自己的职业地位和收入水平。

工商联厨师证书对于从事餐饮行业的人员来说具有重要的价值，虽然其是否终身有效需根据具体规定判断，但通过不断的学习和提升，持证人可以确保自己的专业技能始终保持在行业前沿，合理的费用投入也是实现职业发展的必要条件之一。