在探讨购买厨师证是否会坐牢以及如何合法办理厨师证的问题时，我们需要从法律、道德和职业发展三个维度进行深入分析。

法律角度

从法律的角度来看，购买厨师证属于违法行为，在多数国家和地区，包括中国，厨师证是通过正规的职业培训和考核获得的，它证明了持证人具备一定的烹饪技能和食品安全知识，通过非法手段获取的证书不仅侵犯了相关法律法规，而且一旦被查实，可能会面临罚款、证书撤销甚至刑事责任，从法律的角度来说，购买厨师证是有很大风险的，可能会导致坐牢等严重后果。

道德角度

从职业道德的角度来看，购买厨师证是对职业道德的一种亵渎，厨师作为食品制作者，其工作直接关系到消费者的健康与安全，通过非法手段获得的职业资格证书，无法保证持证人具有相应的职业能力和食品安全意识，这不仅对消费者不负责任，也破坏了行业的公平竞争环境，损害了整个餐饮业的信誉，从道德层面上讲，购买厨师证是不可取的行为。

职业发展角度

从个人职业发展的角度来看，虽然短期内购买厨师证可能为个人带来便利，比如更容易找到工作或是提升职位，但长期来看，这种做法对个人职业发展极为不利，缺乏真正的职业技能和知识会使个人在工作中遇到困难，难以应对工作中的挑战；一旦非法行为被揭露，不仅会失去工作机会，还会对个人声誉造成严重损害，影响未来的职业发展。

如何合法办理厨师证

如何合法地办理厨师证呢？以下是一些步骤和建议：

1、了解要求：需要了解所在地区对于厨师证的具体申请要求和标准，包括教育背景、工作经验、专业技能等。

2、参加培训：报名参加正规的职业培训课程，通过学习提升个人的烹饪技能和食品安全知识，很多专业机构提供此类培训，并会协助学员完成考证过程。

3、参加考试：完成培训后，参加由相关部门组织的厨师资格考试，考试通常包括理论和实践两部分，确保考生具备必要的专业知识和实操能力。

4、持续学习：即使获得了厨师证，也应持续学习和实践，不断提升自己的专业技能和服务水平，以适应行业的发展和变化。

购买厨师证不仅是违法的，也会给个人带来严重的法律和道德后果，破坏职业生涯的发展，相反，通过正规途径获得厨师证，不仅能确保个人的合法权益，还能促进职业成长，提高个人在餐饮行业中的竞争力和影响力。