厨师证，通常指的是厨师资格证书，它是由国家或地方政府认可的职业技能鉴定机构发放的证明个人具备一定烹饪技能和专业知识的证书，在很多国家和地区，想要从事专业的厨师工作，拥有一个官方认证的厨师证是必要的。

关于是否可以代办厨师证，以及费用的问题，这要分情况讨论，需要明确的是，任何正规的职业资格证书都应该通过合法的、官方认可的途径获得，这意味着参加正规的培训课程、通过考核和评估来获取证书，代办如果指的是通过非法手段获取证书，如伪造、贿赂等，这是违法的行为，不仅不道德，还可能导致严重后果，包括被取消资格、罚款甚至刑事处罚。

有些情况下“代办”可能仅仅意味着由第三方服务机构提供辅助服务，如帮助准备考试材料、提供模拟测试、辅导课程等，以帮助考生更好地准备考试，在这种情况下，“代办”实际上是合法的辅导服务，只要这些服务遵守了当地的法律法规，并且最终的考试和认证过程是考生本人完成的。

至于费用问题，不同地区、不同级别的厨师证的费用可能会有很大差异，费用会包括以下几个方面：

1、培训费用：参加培训班或专业课程的费用，这通常是最大的开销之一，根据课程的长度、质量和培训机构的声誉，价格可以从几百到几千不等。

2、考试费用：申请参加官方认证考试通常需要支付一定的费用，这个费用用于覆盖考试的组织和管理成本。

3、材料费用：准备考试所需的教材、制服、烹饪工具等也会产生一些费用。

4、其他费用：如果通过第三方服务机构进行辅导，还可能需要支付额外的服务费。

需要注意的是，正规的厨师证考试和认证过程不应该涉及高额的不合理费用，如果某个代办服务索价过高，或者承诺无需考试即可获得证书，那么这可能是一个骗局或违法行为。

获取厨师证应该通过正规途径，参加官方认可的培训和考试，虽然可以通过合法的辅导服务来提高通过率，但最终必须由考生本人完成考试和认证过程，费用方面，会根据地区、课程内容和服务质量有所不同，但应当警惕过高或不合理的费用要求。