在全球化的今天，随着人们对美食文化的追求和国际餐饮业的发展，拥有厨师证的专业人士越来越受到国际市场的欢迎，厨师证在国外的使用情况如何？现在还能否发挥作用呢？

我们需要明确一点，厨师证是一种专业资格证书，它证明了持证人具备一定的烹饪技能和知识，这种证书在全球范围内都有一定的认可度，尤其是在餐饮行业内，在一些国家和地区，厨师证甚至是从事餐饮工作的必备条件之一。

厨师证在国外的使用情况如何呢？这主要取决于目的地国家或地区的相关规定，在一些国家和地区，如美国、加拿大、澳大利亚等，厨师证是评估厨师专业技能的重要依据之一，在这些地方，拥有厨师证的专业人士更容易找到工作，也更容易获得更高的薪酬，一些国家的移民政策也会对拥有厨师证的申请人给予一定的优惠。

也有一些国家和地区对厨师证的认可度并不高，这些地方可能更看重实际工作经验或者当地的烹饪技能认证，如果你打算在这些地方工作，那么厨师证可能并不能给你带来太大的优势。

至于现在是否还能用，答案是肯定的，只要厨师证还在有效期内，且符合目的地国家或地区的相关规定，那么就可以使用，需要注意的是，由于餐饮行业的特殊性，即使有厨师证，也需要不断学习和提升自己的技能，以适应不断变化的市场需求。

厨师证在国外的使用情况因地而异，但总体上还是有一定的认可度的，如果你打算出国工作，那么拥有厨师证无疑是一个加分项，也需要做好充分的准备，包括了解目的地的规定、提升自己的语言能力和专业技能等。

还需要提醒的是，出国工作并非想象中的那么容易，需要面临很多挑战，包括文化差异、语言障碍、生活压力等，如果你打算出国工作，那么一定要做好充分的准备，同时也要有坚强的心理素质和应对困难的能力。

厨师证在国外的使用情况良好，但也需要根据实际情况做出适当的调整和准备，只有这样，才能更好地发挥厨师证的价值，实现自己的职业发展目标。