在探讨厨师证办理的费用问题时，我们首先需要了解什么是厨师证以及它的重要性，厨师证，即厨师资格证书，是证明持有者具备一定厨艺技能和专业知识的官方文件，在餐饮行业，拥有合法的厨师资格证书往往是就业和晋升的基本要求，也是提高个人竞争力的重要手段。

厨师证的办理并不以小时计费，而是根据不同的培训课程、考试费用以及证书等级来定，成为一名合格的厨师需要经过专业的培训和考核，这个过程大致可以分为以下几个步骤：

1、选择培训机构：你需要选择一个专业可靠的培训机构进行学习，不同的培训机构会提供不同层次的课程，包括初级、中级和高级厨师培训，每个级别的课程内容、时长和费用都有所不同。

2、缴纳培训费用：参加培训之前，需要缴纳一定的培训费用，这个费用因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，费用可能从几千元到一万多元不等。

3、参加培训：缴纳费用后，你可以参加所选课程的培训，培训通常包括理论学习和实践操作两部分，以确保学员能够全面掌握厨艺技能。

4、参加考试：培训结束后，需要通过相应的考试才能获得厨师资格证书，考试通常由当地的人力资源和社会保障部门或专门的职业技能鉴定中心组织进行。

5、办理证书：考试合格后，你可以申请办理厨师资格证书，这一过程可能需要缴纳一定的证书办理费用，这个费用一般不会很高，可能在几十到几百元之间。

厨师证的办理并不是按小时收费，而是根据培训课程的内容、时长以及考试和证书办理的相关费用来确定的，想要了解具体的费用，最准确的方法是直接咨询你所在地区的培训机构和相关部门。

值得注意的是，虽然费用是一个考虑因素，但选择培训机构时更应重视其教学质量和行业认可度，一个好的培训机构不仅能提供专业的教学，还能为学员未来的职业发展打下坚实的基础。

成为一名优秀的厨师，仅仅获得证书是不够的，厨艺技能的提升需要持续的实践和学习，即使完成了正规的培训和考试，获得了厨师资格证书，也应当不断积累经验，提升自己的技艺，这样才能在竞争激烈的餐饮行业中占据一席之地。

厨师证的办理涉及多个环节，其费用取决于多种因素，有意向从事厨师职业的人应该全面了解整个过程，合理规划自己的时间和经济投入，以便在追求厨艺梦想的道路上走得更远。