厨师证，即厨师资格证书，是证明持有者具备一定烹饪技能和理论知识的证书，在许多国家或地区，获取厨师证需要通过专门的考试，而参加这些考试通常有一定的学历要求，不过，这些要求因国家和地区的不同而有所差异。

考取厨师证（职业资格证书）的学历要求并不高，一般而言，申请者需具有初中及以上学历，这是为了确保考生有足够的文化水平来理解相关的专业知识和操作规范，实际工作中，很多厨师可能并没有很高的学历，他们通过长期的工作经验和专业培训获得必要的技能。

至于分数要求，中国的职业技能鉴定考试通常不采用传统的分数制度，而是根据考核标准进行合格与否的评定，考试内容通常包括理论知识考试和实操技能考核两部分，理论部分多采用选择题、判断题等形式，而实操技能考核则是对考生实际操作能力的测试。

对于想要考取厨师证的人来说，以下是一些建议：

1、了解考试要求：你需要了解所在地区关于厨师证的具体考试要求，包括报名条件、考试科目、考试形式等。

2、接受培训：虽然学历要求不高，但专业的培训课程可以帮助你更好地掌握所需的理论知识和实践技能，很多职业学校和培训机构提供相应的课程。

3、实践经验：实际操作经验对于成为一名合格厨师至关重要，尽可能多地在厨房工作，积累经验，提高技能。

4、准备考试：根据考试大纲复习相关知识，同时加强实操练习，确保在技能考核中能够熟练展示自己的厨艺。

5、正式考试：在考试当天，保持冷静，充分发挥自己的水平，理论考试要仔细审题，实操考试则要注意卫生、安全以及操作规范。

6、持续学习：即使考试通过，获得了厨师证，作为一名厨师的学习也不应该停止，餐饮业是一个不断变化和发展的行业，持续学习新知识、新技术对于职业发展非常重要。

厨师证的学历要求并不高，更重要的是个人的实际操作能力和对烹饪的热情，通过专业的培训和实践经验的积累，即使学历不高，也能够通过考试获得厨师资格证，从而在餐饮行业中发展自己的职业生涯。