公证书是指公证机构根据当事人的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动，厨师证的公证通常是为了在国外工作或学习时证明其职业资格的真实性和合法性，以下是办理厨师证公证书的一般手续和流程：

1、准备材料：你需要准备好以下材料：

- 有效的身份证明（如身份证、护照等）。

- 厨师资格证书原件及复印件。

- 近期免冠照片若干张（具体数量根据公证处要求）。

- 其他可能需要的材料，如工作单位的证明信、学历证明等。

2、选择公证处：选择一个合法的公证处进行公证，可以通过当地司法局或公证处的官方网站查询相关信息。

3、填写申请表：到公证处领取并填写公证申请表，提供个人信息和需要公证的内容。

4、提交材料：将准备好的材料和填写好的申请表提交给公证处工作人员。

5、审核材料：公证处工作人员会对你的材料进行审核，确保所有文件齐全且符合要求。

6、缴纳费用：根据公证处的规定缴纳相应的公证费用。

7、等待公证：公证处会对提供的材料进行审查，确认无误后，会进行公证，这个过程可能需要几个工作日。

8、领取公证书：公证完成后，你可以到公证处领取公证书，请仔细检查公证书内容是否正确无误。

9、翻译和认证：如果公证书需要在国外使用，可能还需要进行翻译和认证，翻译可以由专业的翻译公司完成，而认证则需要通过外交部门或相关国家的领事馆进行。

10、邮寄或递交：如果公证书需要邮寄到国外，可以选择专业的国际快递服务，如果是递交给国内的机构，按照要求直接递交即可。

注意事项：

- 公证前最好先咨询公证处，了解具体的要求和流程，以免漏带材料或不符合要求导致无法办理。

- 公证书一旦出具，任何修改都需要重新办理，因此请在领取公证书前仔细核对信息。

- 办理公证书的费用因地区和公证内容的不同而有所差异，具体费用请咨询当地公证处。

- 公证书的有效期一般为几个月至一年不等，具体有效期请咨询公证处，并在有效期内使用。

是办理厨师证公证书的一般手续和流程，具体情况可能会有所不同，建议提前与当地的公证处联系确认。