在福州，想要学习烹饪技艺并获得厨师证的学员有很多选择，以下是一些福州市内比较知名的厨师证培训学校的信息，供您参考：

1、福建新东方烹饪学校

地址：福州市闽侯县上街镇大学城学府路1号

特色：这所学校隶属于新东方教育科技集团，提供专业的厨师培训课程，并有完善的实训设施，帮助学生顺利通过厨师资格考试。

2、福建省商业高等专科学校

地址：福州市仓山区福湾路109号

特色：该校设有旅游与餐饮管理专业，提供包括中餐烹饪、西餐烹饪等在内的多种厨艺课程，同时注重理论与实践相结合。

3、福州职业技术学院

地址：福州市鼓楼区杨桥西路508号

特色：作为一所综合性职业学院，提供酒店管理和餐饮服务与管理专业，培养具备专业技能的厨师人才。

4、福州市饮食服务职业技术学校

地址：福州市台江区五一中路346号

特色：专注于餐饮行业人才培养的学校，提供多种烹饪相关课程，并协助学生取得相应的厨师资格证书。

5、福州市第一职业中专

地址：福州市鼓楼区五四北路186号

特色：提供餐饮服务与管理等专业课程，强调实操能力的培养，有助于学生掌握扎实的烹饪技能。

在选择厨师证培训学校时，建议您考虑以下几点：

- 教学质量：了解学校的师资力量和教学成果。

- 课程设置：查看课程是否全面，是否覆盖了您感兴趣的烹饪领域。

- 实操机会：确保学校提供充足的实操训练，这对于技能的掌握至关重要。

- 证书认证：确认学校颁发的证书在当地及行业内的认可度。

- 就业指导：了解学校是否提供就业指导和帮助学生找到实习或工作机会。

由于信息可能会发生变化，建议您直接联系上述学校或访问它们的官方网站以获取最新的课程信息和报名详情，您也可以咨询当地的劳动就业服务机构，他们通常会有最新的培训信息和资源。

如果您想获得最新的培训信息，可以通过网络搜索、咨询当地的教育部门或者询问在行业内有经验的人士，社交媒体、论坛和口碑也是获取信息的好途径。