厨师证，全称为中华人民共和国职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的一种专业技术资格证书，它是证明持证人具备一定的烹饪技能和理论知识，能够独立完成烹饪工作的资格证书，厨师是否必须要有厨师证呢？现在又是如何考取厨师证的呢？

关于厨师是否必须要有厨师证的问题，根据我国相关法律法规，厨师证并不是从事烹饪工作的必要条件，拥有厨师证对于厨师个人的职业发展和就业竞争力有很大的帮助，厨师证是衡量一个厨师技能水平的重要标准，拥有厨师证的厨师在求职时会更具优势，厨师证也是厨师晋升、加薪的重要依据，对于厨师的职业发展具有重要意义。

如何考取厨师证呢？现在考取厨师证主要有以下几个步骤：

1、报名：需要在国家职业技能鉴定指导中心官方网站上进行报名，报名时需要填写个人信息、选择考试科目和时间等，报名成功后，需要按照要求缴纳考试费用。

2、学习：报名成功后，需要对所选科目的相关知识进行学习和准备，可以通过购买教材、参加培训班或者自学等方式进行学习，在学习过程中，要注重理论知识与实践操作的结合，提高自己的烹饪技能。

3、考试：考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试考生对烹饪基本知识、烹饪工艺、食品安全等方面的掌握程度；实操考试主要测试考生的烹饪技能和实际操作能力，考试形式通常为笔试和现场操作相结合。

4、成绩查询：考试结束后，可以在国家职业技能鉴定指导中心官方网站上查询考试成绩，成绩分为合格和不合格两种，只有达到合格标准的人才能够获得厨师证。

5、领取证书：考试合格后，需要按照规定的时间和地点领取厨师证，领取证书时需要携带有效身份证件和准考证等相关材料。

需要注意的是，厨师证的有效期一般为5年，在有效期内，持证人需要定期参加继续教育，以更新知识和提高技能，厨师证的等级分为初级、中级、高级和技师四个等级，不同等级的厨师证对应不同的技能水平和职责范围，想要成为一名优秀的厨师，不仅要考取厨师证，还要不断提高自己的烹饪技能和职业素养。