中级厨师证工资待遇的计算是一个相对复杂的过程，它涉及到多个因素的综合考量，以下是一些主要的考虑因素：

1、基本工资：这是厨师的基本收入，通常由雇主根据厨师的工作经验、技能和教育背景来确定，中级厨师的基本工资通常在每月3000-5000元人民币之间，但这可能会因地区、餐厅类型和个人经验等因素而有所不同。

2、奖金和津贴：除了基本工资外，厨师还可能获得各种奖金和津贴，这些可能包括年终奖、绩效奖金、加班费、餐补、交通补贴等，这些额外的收入通常会根据厨师的工作表现和餐厅的经营状况来确定。

3、提成和分红：在一些大型餐厅或酒店，厨师可能会获得一定比例的提成或分红，这通常是基于厨师的工作表现和餐厅的营业额来计算的，如果厨师能够提高菜品的销售额，或者能够吸引更多的客人，他可能会获得更高的提成或分红。

4、福利和保险：许多雇主还会为厨师提供各种福利和保险，如医疗保险、养老保险、失业保险、住房公积金等，这些福利和保险通常会降低厨师的实际收入，但可以提高他们的生活质量和工作稳定性。

5、其他收入：除了上述的收入来源外，厨师还可能通过其他方式获得收入，如接受烹饪培训、出版烹饪书籍、开设烹饪课程等，这些收入通常会根据厨师的技能和市场需求来确定。

中级厨师的工资待遇是由多个因素综合决定的，包括他们的基本工资、奖金和津贴、提成和分红、福利和保险以及其他收入，要准确计算中级厨师的工资待遇，需要对这些因素进行详细的分析和评估。

需要注意的是，虽然中级厨师的工资待遇可能会受到多种因素的影响，但他们的工作质量和满意度并不完全取决于工资待遇，许多厨师更看重的是他们的工作环境、职业发展机会、工作满足感以及与同事和顾客的关系等，雇主在制定厨师的工资待遇时，也需要考虑到这些因素，以提高厨师的工作满意度和忠诚度。

随着中国餐饮业的快速发展，中级厨师的需求也在不断增加，对于有经验和技能的中级厨师来说，他们的工资待遇有很大的提升空间，他们也有更多的机会通过提升自己的技能和知识，以及参与各种烹饪比赛和活动，来提高自己的市场价值和工资待遇。

中级厨师的工资待遇是一个复杂的问题，需要考虑多种因素，但只要厨师能够不断提升自己的技能和知识，以及积极寻找和抓住各种机会，他们就完全有可能获得满意的工资待遇。