厨师证，全称为中华人民共和国职业资格证书，是证明持证人具备一定烹饪技能和理论知识的法定证书，厨师证分为初级、中级、高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和要求，靠厨师证需要多久拿证才能拿到钱呢？这个问题涉及到以下几个方面：

1、报名与培训

想要考取厨师证，需要先报名参加相关的培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，包括理论学习和实践操作两部分，在这个阶段，学员需要学习烹饪的基本知识、技巧和相关法律法规等内容，初级厨师证的培训周期为3-4个月，中级和高级厨师证的培训周期分别为6-8个月和12-16个月。

2、考试与认证

完成培训后，学员需要参加由国家职业技能鉴定中心组织的厨师证考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，只有通过这两部分考试，才能获得相应的厨师证，初级厨师证的理论考试主要测试学员的烹饪基本知识和法律法规，实操考试则测试学员的烹饪技能；中级和高级厨师证的理论考试和实操考试内容更加丰富和复杂。

考试合格后，学员需要向国家职业技能鉴定中心申请领取厨师证，这个过程通常需要1-2个月的时间，从报名培训到拿到厨师证，最短也需要3-4个月的时间，最长则需要16-18个月的时间。

3、就业与薪资

拿到厨师证后，学员就可以开始寻找工作了，根据不同的地区、餐厅类型和个人能力，厨师的薪资水平也会有所不同，初级厨师的月薪在3000-5000元之间，中级厨师的月薪在5000-8000元之间，高级厨师的月薪在8000元以上，一些知名的大厨或者在高档餐厅工作的厨师，月薪甚至可以达到数万元。

需要注意的是，拿到厨师证并不意味着就能立刻获得高薪，在实际工作中，厨师还需要不断地积累经验、提高自己的技能，才能获得更好的发展机会和更高的薪资待遇。

4、持续教育与晋升

为了保持自己的竞争力，厨师还需要不断地进行持续教育和技能提升，这包括参加各种烹饪比赛、研讨会等活动，以及定期参加国家职业技能鉴定中心的培训和考核，通过这些途径，厨师可以不断提高自己的技能水平，从而获得更高级别的厨师证和更好的工作机会。