三级厨师证是一种职业资格证书，它代表了持有者在烹饪领域的专业技能和水平，职业资格证书分为五个等级，从低到高依次为五级、四级、三级、二级和一级，三级厨师证是中等级别的证书，持有这个证书的人员通常具备一定的烹饪技能和经验。

三级厨师证算什么学历类型的人员呢？

我们需要了解中国的学历体系，学历分为三个层次：中专、大专和本科，中专是指中等职业教育，学制一般为三年；大专是指高等职业教育，学制一般为两年或三年；本科是指普通高等教育，学制一般为四年，还有一些特殊的学历类型，如高职（专科）、成人教育等。

从学历类型来看，三级厨师证并不属于任何一种学历，它是一种职业资格证书，与学历没有直接关系，也就是说，持有三级厨师证的人员可以是中专、大专、本科等不同学历背景的人。

在实际生活中，我们会发现很多持有三级厨师证的人员都是中专或大专学历，这是因为烹饪是一门实践性很强的技能，很多中专和大专院校都开设了烹饪专业，学生在学习过程中会接受系统的烹饪技能培训，并在毕业后获得相应的职业资格证书，这些学生在毕业后很容易就拿到了三级厨师证。

也有一些本科学历的人员通过自学或参加培训班的方式获得了三级厨师证，这些人通常是对烹饪有浓厚兴趣的人，他们愿意投入时间和精力去学习和提高自己的烹饪技能，虽然他们的学历背景与烹饪专业无关，但他们凭借自己的努力和才能，同样可以成为一名优秀的厨师。

三级厨师证并不属于任何一种学历类型，它可以被中专、大专、本科等不同学历背景的人所持有，持有三级厨师证的人员在烹饪领域具有一定的专业技能和水平，他们可以通过不断学习和实践，提高自己的烹饪技能，从而在餐饮行业取得更好的发展。

对于那些想要从事烹饪行业的人来说，拿到三级厨师证是一个很好的起点，它不仅可以证明你的烹饪技能，还可以为你在求职和晋升过程中增加竞争力，三级厨师证也是你继续深造和发展的基础，在拿到三级厨师证后，你还可以选择继续提升自己的技能，争取获得更高级别的职业资格证书，如二级、一级厨师证等，这将有助于你在餐饮行业取得更高的成就。