在贵阳，想要办理厨师证书，可以选择去一些专业的职业培训机构或者烹饪学校进行学习和考试，这些地方通常会有专门的课程和教师来指导学员学习烹饪技巧和理论知识，以及组织相应的考试，帮助学员顺利获得厨师证书。

贵阳市有一些知名的职业培训机构，如贵阳职业技术学院、贵州大学等，这些学校通常设有烹饪专业，提供全日制或业余制的培训课程，学员可以选择报名参加这些课程，通过学习掌握烹饪的基本技能和知识，然后参加由学校组织的厨师证书考试，这些学校的教学质量和师资力量都比较有保障，学员可以获得权威的厨师证书。

贵阳市还有一些专门从事烹饪培训的机构，如贵阳烹饪学院、贵阳烹饪培训学校等，这些机构通常会提供更加专业的烹饪培训课程，包括中餐、西餐、糕点等多个方向，学员可以根据自己的兴趣和需求选择相应的课程进行学习，然后参加由机构组织的厨师证书考试，这些机构的培训课程通常更加灵活，可以根据学员的时间安排进行调整，适合在职人员或者其他时间比较紧张的学员。

贵阳市还有一些私人开设的烹饪培训班，如一些知名厨师的个人工作室或者私人培训机构，这些培训班通常会由一些有丰富经验和专业知识的厨师亲自授课，学员可以学习到一些独特的烹饪技巧和经验，学员可以选择合适的培训班进行学习，然后参加由培训班组织的厨师证书考试，这些培训班的优点是教学更加个性化，学员可以与老师进行更多的互动和交流，但需要注意的是选择正规的培训班，确保教学质量和证书的权威性。

贵阳市有很多可以办理厨师证书的地方，包括职业培训机构、烹饪学校、烹饪学院等，学员可以根据自己的需求和条件选择适合自己的培训课程进行学习，然后参加相应的考试，获得权威的厨师证书，无论选择哪个机构进行培训，都需要注重教学质量和证书的权威性，确保自己的学习和考试都能够得到有效的保障，学员还需要具备一定的烹饪基础和热情，通过不断学习和实践，提升自己的烹饪技能和水平，为将来的职业发展打下坚实的基础。