本文目录导读：
石家庄厨师证考试时间表最新政策
考试简介
石家庄市作为河北省的省会，餐饮业发展迅速，对于厨师人才的需求也日益增长，为了提高厨师队伍的整体素质，保障消费者的饮食安全，石家庄市人力资源和社会保障局制定了一系列的厨师证考试政策，本文将对石家庄厨师证考试时间表及最新政策进行详细介绍。
考试对象
石家庄市范围内的餐饮企业、酒店、食堂等单位的在职厨师、烹饪专业毕业生以及有意从事厨师工作的人员，均可报名参加石家庄厨师证考试。
报名时间
石家庄厨师证考试每年分为春季和秋季两个考试周期，报名时间分别为每年的3月和9月，具体报名时间以石家庄市人力资源和社会保障局官方网站发布的公告为准。
石家庄厨师证考试共分为理论知识考试和实操技能考试两部分。
1、理论知识考试：主要测试考生对烹饪基本理论、烹饪工艺、食品安全知识、营养卫生等方面的掌握程度，题型包括选择题、判断题、简答题等。
2、实操技能考试：主要测试考生的烹饪实际操作能力，包括刀工、火候、调料运用等方面，考生需在规定时间内完成指定菜肴的制作。
考试时间及地点
1、考试时间：春季考试一般在5月份，秋季考试一般在11月份，具体考试时间以石家庄市人力资源和社会保障局官方网站发布的公告为准。
2、考试地点：石家庄市内设有多个考试点，具体考试地点以准考证上的标注为准。
考试成绩及证书领取
1、考试成绩：理论知识考试成绩和实操技能考试成绩均达到60分及以上的考生，方可视为合格。
2、证书领取：考试成绩合格的考生，可在考试成绩发布后的一个月内，携带有效身份证件到石家庄市人力资源和社会保障局指定的地点领取厨师证。
最新政策
1、提高报名门槛：为提高厨师队伍的整体素质，石家庄市人力资源和社会保障局决定自即日起，将报名资格由原来的初中及以上学历调整为高中及以上学历。
2、加强培训：石家庄市人力资源和社会保障局将加大对厨师培训的投入，提高培训质量，确保考生具备一定的烹饪技能和理论知识。
3、严格考核：石家庄市人力资源和社会保障局将加强对厨师证考试的监管，确保考核的公平、公正、公开，对于作弊等违规行为，将依法追究相关责任。
