厨师证中级升高级的过程需要一定的时间和努力，但是通过以下一些方法，可以更快地提升自己的技能和经验，从而顺利升级。

1、学习专业知识：要想在厨师行业中脱颖而出，首先要具备扎实的专业知识，可以通过参加专业培训课程、阅读专业书籍、观看教学视频等方式，不断提高自己的烹饪技巧和理论知识。

2、实践经验积累：实践是检验真理的唯一标准，要想提高自己的烹饪水平，就要多动手、多实践，可以先从简单的菜肴开始，逐步挑战更高难度的菜品，要勇于尝试新的烹饪方法和技巧，不断丰富自己的烹饪技能。

3、参加比赛和活动：参加各类烹饪比赛和活动，可以提高自己的烹饪技能，同时也能结识更多的同行，拓宽自己的人脉，比赛中的评委和观众的反馈，也有助于自己更好地了解自己的优点和不足，从而有针对性地进行改进。

4、考取相关证书：除了厨师证外，还可以考取其他与烹饪相关的证书，如营养师证、面点师证等，这些证书不仅可以证明自己的专业能力，还有助于提高自己的职业素养和竞争力。

5、注重团队合作：厨师工作往往需要团队协作，学会与他人合作是非常重要的，在工作中，要学会倾听他人的意见，尊重他人的建议，同时也要勇于表达自己的观点，只有团队成员之间相互支持、相互配合，才能提高工作效率，更好地完成工作任务。

6、关注行业动态：要想在厨师行业取得成功，就要紧跟行业动态，了解最新的烹饪技术和趋势，可以通过阅读行业杂志、参加行业论坛、关注行业大咖等方式，及时了解行业的最新信息。

7、培养创新能力：烹饪是一门艺术，创新是烹饪的灵魂，要想在厨师行业取得突破，就要不断培养自己的创新能力，可以尝试将不同的食材、烹饪方法和风格进行融合，创造出独特的菜品。

8、建立个人品牌：要想在厨师行业脱颖而出，就要建立自己的个人品牌，可以通过社交媒体、个人博客、线下活动等方式，展示自己的烹饪作品和专业技能，吸引更多的关注和认可。

9、拓展人际关系：厨师行业的人际关系非常重要，要想在行业中取得成功，就要善于与人交往，建立广泛的人际关系，可以通过参加各类社交活动、加入行业协会等方式，结识更多的同行和业内人士。

10、保持热情和毅力：厨师行业竞争激烈，要想取得成功，就需要保持热情和毅力，要相信自己的能力，勇于面对挑战，不断努力，最终一定能够实现自己的目标。