在连云港办理厨师证，可以选择以下几种途径：

1、劳动就业培训中心：连云港市各区县的劳动就业培训中心都可以为求职者提供厨师证的培训和考试服务，这些培训中心通常会与当地的餐饮企业、职业学校等合作，为学员提供实践操作的机会，帮助他们更好地掌握厨师技能，培训中心还会邀请专业的厨师进行授课，确保学员能够学到实用的烹饪技巧。

2、职业学校：连云港市内有多所职业学校，其中一些学校设有烹饪专业，可以为学员提供系统的厨师培训课程，在这些学校学习，学员不仅可以学到烹饪理论知识，还可以通过实践操作来提高自己的烹饪技能，完成课程后，学员可以参加由学校组织的厨师证考试，顺利通过考试后即可获得厨师证。

3、社会培训机构：除了劳动就业培训中心和职业学校，连云港市还有一些社会培训机构提供厨师证的培训和考试服务，这些培训机构通常以小班制教学为主，注重培养学员的实际操作能力，学员可以根据自己的需求选择合适的培训机构进行学习。

4、自学：如果学员有一定的烹饪基础，也可以选择自学的方式准备厨师证考试，在自学过程中，学员可以通过阅读烹饪书籍、观看烹饪视频、参加线上烹饪课程等方式来提高自己的烹饪技能，学员还可以关注当地劳动就业培训中心、职业学校等机构发布的厨师证考试信息，了解考试时间、地点等相关内容。

无论选择哪种途径办理厨师证，学员都需要做好以下几点准备：

1、提前了解厨师证考试的相关政策和要求，包括报名条件、考试科目、考试时间等，为自己的学习和考试做好规划。

2、购买或借阅相关的烹饪书籍、教材，系统地学习烹饪理论知识。

3、多参加实践操作，提高自己的烹饪技能，可以在家中尝试制作各种菜肴，或者参加烹饪培训班、烹饪比赛等活动，积累实践经验。

4、关注当地劳动就业培训中心、职业学校等机构发布的厨师证考试信息，及时报名参加考试。

5、在考试前进行充分的复习和准备，确保自己能够顺利通过考试。

在连云港办理厨师证有多种途径可供选择，学员可以根据自己的实际情况和需求来选择合适的方式进行学习和考试，只要用心学习，努力提高自己的烹饪技能，相信每个学员都能够顺利获得厨师证，实现自己的职业梦想。