在杭州，想要报考厨师证书的朋友可以选择以下几个地方进行报名和培训：

1、杭州市职业技能鉴定指导中心：这是杭州市人力资源和社会保障局下属的专门负责职业技能鉴定的机构，可以为市民提供各类职业技能的培训和鉴定服务，你可以报名参加厨师证书的培训课程，通过培训后，可以参加由该中心组织的厨师证书考试。

2、杭州市职业技术学校：杭州市职业技术学校是一所专门为市民提供职业技能培训的学校，其中就包括厨师培训课程，你可以学习到专业的厨师技能，同时还可以参加由学校组织的厨师证书考试。

3、杭州市烹饪协会：杭州市烹饪协会是一个专门为杭州市餐饮行业提供服务的行业协会，其中就包括为市民提供厨师培训和考证服务，你可以报名参加由协会组织的厨师证书培训课程，通过培训后，可以参加由协会组织的厨师证书考试。

4、社会培训机构：除了以上几个官方的培训机构外，杭州还有很多社会培训机构提供厨师培训和考证服务，这些培训机构通常会有一些专业的厨师老师，可以为学员提供更加个性化的培训服务，你可以根据自己的需求选择合适的培训机构进行报名和培训。

5、在线培训平台：随着互联网的发展，现在越来越多的在线培训平台开始提供厨师培训和考证服务，在这些平台上，你可以随时随地进行学习，不受时间和地点的限制，这些平台通常会有专业的厨师老师进行授课，确保学员能够学到实用的厨师技能，你可以根据自己的需求选择合适的在线培训平台进行报名和培训。

在杭州，想要报考厨师证书的朋友有很多选择，你可以根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行报名和培训，为了确保能够顺利通过厨师证书考试，建议你在选择培训机构时，要充分了解培训机构的师资力量、教学质量和通过率等方面的信息，以确保自己能够在培训过程中学到实用的厨师技能，顺利拿到厨师证书。

还需要注意的是，报考厨师证书不仅需要具备一定的厨艺技能，还需要具备一定的文化素质，在报名参加厨师证书培训课程时，你需要确保自己具备一定的文化基础，以便能够更好地学习和掌握厨师技能，在培训过程中，你还需要认真学习和实践，不断提高自己的厨艺水平，以确保能够顺利通过厨师证书考试。