想要考取厨师证，首先需要具备一定的烹饪技能和理论知识，去哪里学技术好一点呢？这个问题可以从以下几个方面来考虑：

1、专业的烹饪学校：选择一所专业的烹饪学校是学习烹饪技能的最佳途径，这些学校通常有丰富的教学资源，包括专业的教师、先进的设备和实践操作的机会，你可以系统地学习各种烹饪技巧和知识，为考取厨师证打下坚实的基础，一些知名的烹饪学校还会与酒店、餐厅等企业合作，为学生提供实习和就业机会。

2、厨师培训班：如果你的时间和经济条件有限，可以选择参加厨师培训班，这些培训班通常由经验丰富的厨师授课，课程内容涵盖各种烹饪技巧和知识，虽然培训班的教学质量可能略逊于专业学校，但它们的优势在于灵活的学习时间和较低的学费，通过参加培训班，你可以在较短的时间内掌握基本的烹饪技能，为考取厨师证做好准备。

3、自学：如果你有一定的烹饪基础，也可以通过自学来提高自己的技能，现在有很多关于烹饪的书籍、视频和在线课程，你可以根据自己的需求选择合适的学习资源，自学的优点是灵活、自由，你可以根据自己的进度和兴趣来安排学习时间，自学的缺点是缺乏实践操作的机会，这可能会影响你的技能提升。

4、在餐厅或酒店实习：如果你想在实际工作中学习和提高烹饪技能，可以选择在餐厅或酒店实习，你可以跟随经验丰富的厨师学习各种烹饪技巧和知识，同时还可以积累实践经验，实习期间，你可以向厨师请教问题，观察他们的操作方法，了解厨房的运作流程，通过实习，你可以更快地提高自己的烹饪技能，为考取厨师证做好准备。

5、参加烹饪比赛：参加烹饪比赛是提高烹饪技能的一个很好的途径，通过比赛，你可以与其他优秀的厨师切磋技艺，了解自己的优点和不足，比赛还可以锻炼你的心理素质和应变能力，帮助你在考试中取得好成绩。

想要考取厨师证，你需要选择一种适合自己的学习方式，无论是选择专业的烹饪学校、厨师培训班，还是自学、实习或参加比赛，关键是要付出努力和时间，不断提高自己的烹饪技能和理论知识，只有这样，你才能顺利地考取厨师证，成为一名合格的厨师。