大理厨师证的考试地点和时间可能会随着政策的变化而变化，获取最新的信息是非常重要的，以下是一些可能的考试地点和时间，以及如何获取最新信息的建议。

大理市的人力资源和社会保障局可能是一个重要的考试地点，这个机构负责管理和监督大理市的职业技能培训和认证工作，包括厨师证的考试，你可以访问他们的官方网站或者直接去他们的办公室查询考试的具体时间和地点。

大理市的职业技术学校也可能是一个考试地点，这些学校通常会提供烹饪课程和厨师证的培训，因此他们可能会定期组织考试，你可以联系这些学校，了解他们的课程安排和考试时间。

大理市的一些大型餐饮企业也可能会成为考试地点，这些企业通常需要大量的厨师，因此他们会定期组织内部考试，选拔优秀的员工参加厨师证的考试，如果你在这些企业工作，你可以向你的上司或者人力资源部门询问考试的具体时间和地点。

至于考试的时间，厨师证的考试会在每年的春季和秋季进行，具体的考试日期可能会根据考试地点和考生的数量而变化，你需要提前做好准备，以免错过考试。

为了获取最新的考试信息，你可以通过以下几种方式：

1、访问大理市人力资源和社会保障局的官方网站，这个网站通常会发布最新的考试通知和信息。

2、关注大理市人力资源和社会保障局的微信公众号或者其他社交媒体账号，这些平台会定期发布最新的考试信息和通知。

3、加入大理市的职业技术学校的学习群或者论坛，这些群组和论坛通常会分享最新的考试信息和经验。

4、直接联系大理市人力资源和社会保障局的工作人员，他们可以提供最准确和最新的考试信息。

5、如果你在大理市的大型餐饮企业工作，你可以直接向你的上司或者人力资源部门询问考试的信息。

大理厨师证的考试地点和时间可能会随着政策的变化而变化，获取最新的信息是非常重要的，你可以通过访问官方网站、关注社交媒体账号、加入学习群或者论坛、直接联系工作人员等方式获取最新的考试信息，你也需要提前做好准备，以免错过考试，希望以上的信息对你有所帮助，祝你考试顺利！