在大连，考取厨师证的费用和工资水平因个人情况和市场需求而有所不同，考取厨师证需要一定的时间和精力投入，同时也需要支付一定的费用，以下是关于大连考厨师证的费用和工资的一些信息。

考取厨师证的费用主要包括培训费、考试费和证书费，培训费是指参加厨师培训班所需的费用，这个费用因培训机构和课程内容的不同而有所差异，大连的厨师培训班费用在几千元到一万多元之间，考试费是指参加厨师资格考试所需的费用，这个费用一般在几百元左右，证书费是指领取厨师证书所需的费用，这个费用一般在几十元左右，考取厨师证的费用大约在一万元左右。

大连的厨师工资水平因个人技能、工作经验和所在餐厅等级的不同而有所差异，初级厨师的工资在3000-5000元/月左右，中级厨师的工资在5000-8000元/月左右，高级厨师的工资在8000-12000元/月左右，特级厨师的工资在12000元以上/月，厨师的工资还可能包括提成、奖金和小费等额外收入。

在大连，考取厨师证后，可以选择在不同类型的餐厅工作，如星级酒店、高档餐厅、中档餐厅和快餐店等，不同类型的餐厅对厨师的技能要求和工资待遇也有所不同，在星级酒店工作的厨师，由于需要提供高品质的菜品和服务，因此对厨师的技能要求较高，相应的工资待遇也较好，而在快餐店工作的厨师，由于工作强度较大，但技能要求相对较低，因此工资待遇也相对较低。

大连的厨师行业还存在一定的季节性波动，餐饮业在节假日和旅游旺季时，对厨师的需求较大，工资待遇也相对较高，而在淡季时，对厨师的需求较小，工资待遇也相对较低，考取厨师证后，可以根据自己的实际情况和市场需求，选择合适的工作机会。

在大连考取厨师证的费用大约在一万元左右，而厨师的工资水平因个人技能、工作经验和所在餐厅等级的不同而有所差异，考取厨师证后，可以在不同类型的餐厅工作，选择适合自己的发展道路，要关注市场动态，抓住节假日和旅游旺季等有利时机，提高自己的收入水平。