对于50多岁的人来说，报考厨师证是一个很好的选择，不仅可以提升自己的技能水平，还可以增加就业机会，50多岁报考什么厨师证好一点呢？以下是一些建议：

1、中餐厨师证：中餐是中国传统的饮食文化，具有悠久的历史和丰富的菜品种类，中餐厨师证是专门针对中餐烹饪技能的认证，包括中餐烹调、刀工、火候等方面的知识和技能，考取中餐厨师证可以让您在中餐馆、酒店等场所找到更好的工作机会。

2、西餐厨师证：西餐是西方饮食文化的代表，以法国、意大利、美国等国家的烹饪技艺为主，西餐厨师证是专门针对西餐烹饪技能的认证，包括西餐烹调、调味、摆盘等方面的知识和技能，考取西餐厨师证可以让您在西餐厅、酒店等场所找到更好的工作机会。

3、烘焙师证：烘焙是一门需要精细操作和技巧的烹饪艺术，烘焙师证是专门针对烘焙技能的认证，考取烘焙师证可以让您在面包店、蛋糕店等场所找到更好的工作机会，烘焙师证还可以为您开设自己的烘焙工作室或店铺提供支持。

4、面点师证：面点是中国传统的烹饪技艺之一，包括包子、饺子、面条等各种面食的制作，面点师证是专门针对面点制作技能的认证，包括面团制作、馅料调制、包制等方面的知识和技能，考取面点师证可以让您在面点店、酒店等场所找到更好的工作机会。

5、营养师证：随着人们对健康饮食的重视，营养师的需求也越来越大，营养师证是专门针对营养学知识和技能的认证，包括食物营养成分分析、饮食搭配等方面的知识和技能，考取营养师证可以让您在医疗机构、健康咨询公司等场所找到更好的工作机会。

无论您选择哪种厨师证，都需要进行系统的学习和实践，建议您选择一家专业的培训机构进行学习，这样可以更好地掌握烹饪技能和知识，还可以通过参加烹饪比赛、实习等方式提升自己的实际操作能力和经验。

50多岁报考厨师证是一个很好的选择，可以提升自己的技能水平，增加就业机会，根据自己的兴趣和实际情况，选择适合自己的厨师证进行学习和考试，相信您一定能够取得好的成绩，祝您成功！