在乌鲁木齐学习厨师证，首先要选择一家有实力、有口碑的培训学校，这样的学校不仅能提供专业的教学环境，还能为学员提供更多的实践机会，帮助学员更好地掌握烹饪技能，以下是一些建议供您参考：

1、了解学校的师资力量：选择一家有丰富教学经验和实践经验的厨师作为教师的学校，这样能确保学员在学习过程中能够得到专业的指导，可以通过网络搜索、咨询朋友或者参加学校的试听课程来了解学校的师资力量。

2、关注学校的教学质量：教学质量是衡量一所培训学校好坏的重要标准，可以查看学校的教学计划、课程设置等，了解学校是否注重实践教学，是否有丰富的实训课程，还可以了解学校的就业率，看看毕业生的就业情况如何。

3、选择有资质的培训学校：在乌鲁木齐，有很多培训机构都提供厨师证培训，但是并不是所有的培训机构都有资质，在选择学校时，要查看学校是否有相关的办学许可证、培训资质等，确保学校是正规的培训机构。

4、考虑学校的地理位置：选择一所地理位置适中的学校，既能节省交通时间，又能方便学员在课余时间进行实践操作，乌鲁木齐市区有很多培训学校，可以根据自己的实际情况选择合适的学校。

5、了解学校的学费和优惠政策：在选择学校时，要了解学校的学费标准，看看是否符合自己的预算，还可以了解学校是否有优惠政策，如分期付款、试听等，以便为自己争取更多的优惠。

6、参加学校的试听课程：很多培训学校都提供试听课程，可以选择一所学校参加试听课程，亲身体验一下学校的教学质量和教学环境，以便更好地做出选择。

7、了解学校的就业支持：学习厨师证的目的之一是为了找到一份好工作，在选择学校时，要了解学校是否有就业指导服务，如就业推荐、实习机会等，以便为自己的职业发展提供更多的支持。

8、参考学员的评价：在选择学校时，可以查看学员的评价，了解学校的教学效果和服务质量，可以通过网络搜索、咨询朋友等方式收集学员的评价信息。

在乌鲁木齐学习厨师证，要综合考虑学校的师资力量、教学质量、资质、地理位置、学费、优惠政策、就业支持等多方面因素，选择一家适合自己的培训学校，要积极参加实践操作，提高自己的烹饪技能，为自己的职业发展打下坚实的基础。