1、个人基本信息：包括姓名、性别、年龄、身份证号、联系电话、家庭住址等，这些信息是证明你身份的重要依据，同时也是厨师证办理过程中必不可少的资料。

2、学历证明：需要提供你的最高学历证明，如高中、中专、大专或本科等，学历证明是衡量你具备一定烹饪基础知识的重要标准，也是厨师证初级资料要求中的重要内容。

3、培训经历：如果你曾经接受过专业的烹饪培训，需要提供培训单位的名称、培训时间、培训课程等内容，这些信息有助于证明你具备一定的烹饪技能和实践经验。

4、工作经历：需要提供你的工作经历，包括工作单位名称、工作时间、工作岗位等，工作经历是衡量你具备一定烹饪实践能力的重要依据，也是厨师证初级资料要求中的重要内容。

5、健康证明：需要提供你的健康证明，证明你身体健康，无传染病等疾病，健康证明是保证你在烹饪过程中不会对食品安全造成影响的重要依据，也是厨师证初级资料要求中的重要内容。

6、报名表：需要填写报名表，提供你的个人信息、联系方式等，报名表是厨师证办理过程中的必备资料，也是厨师证初级资料要求中的重要内容。

7、照片：需要提供近期免冠照片若干张，用于制作厨师证，照片是厨师证办理过程中的必备资料，也是厨师证初级资料要求中的重要内容。

8、费用：需要缴纳一定的报名费、考试费等，费用是厨师证办理过程中的必要支出，也是厨师证初级资料要求中的重要内容。

9、考试内容：初级厨师证考试主要包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试你对烹饪基本知识、烹饪工艺、食品安全等方面的掌握程度；实际操作主要测试你在烹饪过程中的操作技能、卫生习惯等。

10、考试时间：初级厨师证考试通常分为理论考试和实操考试两部分，考试时间根据各地的实际情况而定，考试时间是厨师证初级资料要求中的重要内容，需要提前了解并做好准备。

厨师证初级资料要求主要包括个人基本信息、学历证明、培训经历、工作经历、健康证明、报名表、照片、费用、考试内容和考试时间等方面的内容，在准备这些资料的过程中，需要注意确保资料的真实性和完整性，以便顺利办理厨师证，还需要提前了解考试内容和时间，做好充分的准备，争取一次通过考试，顺利获得初级厨师证。