对于“好像没人考厨师证了怎么回复他呢”这个问题，首先我们需要理解对方为什么会有这样的疑问，可能的原因有以下几点：

1、对方可能是餐饮行业的从业者，对厨师证的重要性有所了解，因此对于现在很少有人考取厨师证的现象感到困惑。

2、对方可能是对餐饮行业有一定关注的人，通过观察发现现在很少有人考取厨师证，因此产生了疑问。

3、对方可能是对餐饮行业不太了解的人，只是偶然间听说了厨师证，但是没有深入了解过，因此对于现在很少有人考取厨师证的现象感到疑惑。

针对以上几种可能的情况，我们可以从以下几个方面进行回复：

1、解释厨师证的作用和重要性，虽然现在很少有人考取厨师证，但是这并不意味着厨师证就失去了它的价值，厨师证是证明一个人具备一定烹饪技能和知识的重要证书，对于餐饮行业的从业者来说，拥有厨师证可以提升自己的职业素质，增加就业竞争力。

2、分析现在很少有人考取厨师证的原因，随着社会的发展，餐饮行业的竞争越来越激烈，很多人选择通过提升自己的实际烹饪技能和经验来提高自己的竞争力，而不是仅仅依靠一张证书，现在的餐饮行业更加注重创新和个性化，很多优秀的厨师并不需要厨师证来证明自己的能力。

3、提出自己的观点，虽然现在很少有人考取厨师证，但是我认为这并不代表厨师证就失去了它的价值，在我看来，厨师证仍然是一个证明个人烹饪技能和知识的重要证书，对于想要在餐饮行业发展的人来说，考取厨师证仍然是一个不错的选择。

4、建议对方根据自己的实际情况来决定是否考取厨师证，如果对方是餐饮行业的从业者，那么我建议他可以考虑考取厨师证，以提升自己的职业素质和竞争力，如果对方是对餐饮行业感兴趣，但是还没有决定是否要进入这个行业的人，那么我建议他可以先了解一下餐饮行业的具体情况，再根据自己的兴趣和目标来决定是否考取厨师证。

虽然现在很少有人考取厨师证，但是这并不代表厨师证就失去了它的价值，我们应该根据自己的实际情况和需求来决定是否考取厨师证，而不是盲目跟风或者因为别人的看法而改变自己的决定。