在云南，有许多学校和培训机构提供厨师证书的培训课程，以下是一些知名的学校和机构：

1、昆明市职业技术学校：位于昆明市，是一所以职业技能培训为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪与营养专业，提供中餐烹饪、西餐烹饪、面点、烹饪营养等课程，学生毕业后可以获得厨师证书。

2、云南省烹饪学校：位于昆明市，是云南省内一所以烹饪专业为主的职业技术学校，学校设有烹饪与营养专业，提供中餐烹饪、西餐烹饪、面点、烹饪营养等课程，学生毕业后可以获得厨师证书。

3、云南新东方烹饪学校：位于昆明市，是新东方教育集团旗下的一所烹饪培训学校，学校设有中餐烹饪、西餐烹饪、面点、烹饪营养等课程，学生毕业后可以获得厨师证书。

4、昆明市职业技术学院：位于昆明市，是一所集职业教育、成人教育、继续教育为一体的全日制普通高等职业院校，学校设有烹饪与营养专业，提供中餐烹饪、西餐烹饪、面点、烹饪营养等课程，学生毕业后可以获得厨师证书。

5、云南旅游职业学院：位于昆明市，是一所以旅游专业为主的职业技术学校，学校设有烹饪与营养专业，提供中餐烹饪、西餐烹饪、面点、烹饪营养等课程，学生毕业后可以获得厨师证书。

6、昆明市滇池旅游职业学院：位于昆明市，是一所以旅游专业为主的职业技术学校，学校设有烹饪与营养专业，提供中餐烹饪、西餐烹饪、面点、烹饪营养等课程，学生毕业后可以获得厨师证书。

7、昆明市金殿职业技术学校：位于昆明市，是一所以职业技能培训为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪与营养专业，提供中餐烹饪、西餐烹饪、面点、烹饪营养等课程，学生毕业后可以获得厨师证书。

8、昆明市五华区职业技术学校：位于昆明市五华区，是一所以职业技能培训为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪与营养专业，提供中餐烹饪、西餐烹饪、面点、烹饪营养等课程，学生毕业后可以获得厨师证书。

9、昆明市盘龙区职业技术学校：位于昆明市盘龙区，是一所以职业技能培训为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪与营养专业，提供中餐烹饪、西餐烹饪、面点、烹饪营养等课程，学生毕业后可以获得厨师证书。