学习厨师证的时间和拿到工资的时间因个人情况而异，从零基础开始学习烹饪技能，到考取厨师证并找到一份稳定的工作，可能需要数月甚至数年的时间，以下是一些影响学习厨师证所需时间和拿到工资的因素：

1、学习时间：学习烹饪技能的时间取决于个人的学习能力、投入的时间和精力以及选择的培训课程，有的人可能只需要几个月就能掌握基本的烹饪技巧，而有的人可能需要一年或更长时间才能达到专业水平，学习烹饪技能不仅仅是在课堂上学习理论知识，还需要在实际操作中不断练习和积累经验。

2、考证时间：考取厨师证需要通过一定的考试，考试内容通常包括理论知识和实际操作，考试的难度和通过率因地区和证书级别而异，考取初级厨师证的时间较短，可能在几个月内；而考取高级厨师证可能需要一年或更长时间，考试的通过率也会影响拿到证书的时间，如果一次考试没有通过，需要重新准备和参加考试。

3、工作经验：在学习烹饪技能的过程中，积累实际工作经验是非常重要的，有实际工作经验的厨师更容易找到工作，而且薪资待遇也相对较高，在学习期间，可以尝试在餐厅、酒店等餐饮场所实习或兼职，以积累工作经验，这样既能提高自己的技能水平，也有助于缩短找工作的时间。

4、地域因素：不同地区的餐饮行业发展水平和需求不同，对厨师的需求和薪资待遇也有差异，一线城市和发达地区的餐饮行业发展较好，对厨师的需求较大，薪资待遇也相对较高，在选择学习和工作的地区时，可以考虑当地的餐饮行业发展状况。

5、个人能力：个人的能力、技能和经验是决定拿到工资时间的关键因素，具备较高烹饪技能和丰富经验的厨师更容易找到高薪工作，在学习过程中，要不断提高自己的技能水平，积累实际工作经验，以提高自己的竞争力。

学习厨师证所需的时间和拿到工资的时间因人而异，受多种因素影响，在学习过程中，要努力提高自己的技能水平，积累实际工作经验，以便更快地找到满意的工作并获得较高的薪资待遇，要关注当地的餐饮行业发展状况，选择合适的学习和工作地区，以提高自己的竞争力。