1、年龄要求：申请办理株洲厨师证的人员，年龄应在18周岁以上，60周岁以下，这是因为厨师工作需要一定的体力和精力，年龄过大或过小都可能影响工作效果。

2、学历要求：申请办理株洲厨师证的人员，应具备初中及以上学历，这是因为厨师工作涉及到食品安全、营养搭配等方面的知识，需要具备一定的文化素养。

3、健康状况：申请办理株洲厨师证的人员，应具备良好的身体健康状况，这是因为厨师工作需要在高温、油烟等环境中长时间工作，身体健康状况直接影响到工作效率和食品安全。

4、培训要求：申请办理株洲厨师证的人员，应参加由相关部门组织的厨师培训课程，培训课程通常包括食品安全、烹饪技巧、营养搭配等方面的知识，通过培训可以确保申请人具备基本的厨师技能。

5、实践要求：申请办理株洲厨师证的人员，应具备一定的实际工作经验，通常情况下，申请人需要在餐饮行业从事相关工作满一年以上，以证明其具备一定的实际操作能力。

6、考试要求：申请办理株洲厨师证的人员，需参加由相关部门组织的厨师资格考试，考试内容通常包括理论知识和实际操作两部分，考试合格后方可获得厨师证。

7、职业道德要求：申请办理株洲厨师证的人员，应具备良好的职业道德，厨师工作直接关系到食品安全和消费者健康，因此申请人应具备诚信、敬业、守法等职业道德品质。

8、无犯罪记录：申请办理株洲厨师证的人员，应具备良好的社会信誉，无犯罪记录，这是因为厨师工作涉及到食品安全，申请人的品行直接影响到食品安全。

9、体检要求：申请办理株洲厨师证的人员，需进行体检，体检内容包括传染病、皮肤病等方面，以确保申请人具备从事厨师工作的基本身体条件。

10、证件要求：申请办理株洲厨师证的人员，需提供有效的身份证明、学历证明、培训证明等相关证件，这些证件是证明申请人身份、学历、培训经历等方面的重要依据。

申请办理株洲厨师证的人员，需要满足年龄、学历、健康状况、培训、实践、考试、职业道德、无犯罪记录、体检和证件等多方面的要求，只有满足这些条件，才能顺利获得株洲厨师证，从事相关的厨师工作。