厨师是一个需要专业技能和知识的职业，无论是在餐厅、酒店还是自己开餐馆，都需要具备一定的烹饪技能，而厨师证就是证明一个人具备这些技能的证书，厨师是否需要厨师证呢？考什么证书好呢？

我们来看看厨师是否需要厨师证，厨师证是由人力资源和社会保障部颁发的一种职业资格证书，它是证明持证人具备一定烹饪技能和知识的证书，持有厨师证的人可以在餐饮行业从事烹饪工作，而且在某些地方，从事餐饮服务行业的人员必须持有厨师证，如果你想在餐饮行业工作，那么考取厨师证是非常必要的。

我们来看看考什么证书好，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，初级厨师证主要考察的是基本的烹饪技能和知识，中级厨师证则要求考生具备一定的烹饪实践经验和理论知识，高级厨师证则是对考生的烹饪技能和知识有更高的要求，你可以根据自己的实际情况和目标来选择考取哪个等级的厨师证。

如果你是一名初学者，那么你可以先考取初级厨师证，通过考试可以系统地学习烹饪的基本技能和知识，为以后的发展打下坚实的基础，如果你已经有一定的烹饪实践经验，那么你可以选择考取中级或高级厨师证，这样可以提升你的职业技能，增加你的就业竞争力。

除了厨师证，还有一些其他的证书也是值得考虑的，食品安全管理员证书，这是一个证明持证人具备食品安全管理知识和技能的证书，对于从事餐饮服务行业的人来说，这个证书也是非常有用的，还有营养师证书，这是一个证明持证人具备营养学知识和技能的证书，对于想要从事健康饮食推广的人来说，这个证书也是非常有帮助的。

厨师是否需要厨师证取决于你的职业规划和目标，如果你想在餐饮行业工作，那么考取厨师证是非常必要的，至于考什么证书好，你可以根据自己的实际情况和目标来选择，无论你选择考取哪个证书，都要记住，证书只是证明你具备某种技能和知识的工具，真正重要的是你的实践能力和创新精神，只有不断地学习和实践，才能真正成为一名优秀的厨师。