在宿迁市，想要报名参加厨师证考试，可以选择以下几个途径：

1、宿迁市职业技能鉴定中心：这是宿迁市官方的职业技能鉴定机构，负责组织和实施各类职业技能鉴定工作，在这里报名，可以确保考试的权威性和公正性，该中心还会提供一定的培训课程，帮助考生提高技能水平，增加通过考试的几率。

2、宿迁市各大职业培训学校：宿迁市有很多职业培训学校，如宿迁职业技术学院、宿迁技师学院等，这些学校通常会与职业技能鉴定中心合作，为学生提供厨师证考试的报名服务，在这些学校报名，可以享受到更加专业的培训课程，提高自己的技能水平。

3、在线报名：随着互联网的发展，越来越多的职业技能鉴定机构开始提供在线报名服务，考生可以通过宿迁市职业技能鉴定中心的官方网站或者其他相关网站进行报名，在线报名方便快捷，但需要注意的是，要确保报名的网站是官方认可的，以免上当受骗。

无论选择哪种报名方式，考生都需要做好以下几点准备：

1、提前了解考试内容和要求：在报名之前，考生需要了解厨师证考试的内容和要求，包括考试科目、考试形式、考试时间等，这样可以为接下来的培训和复习做好准备。

2、选择合适的培训机构或课程：如果选择在职业培训学校报名，考生需要对比各个学校的培训课程和师资力量，选择一个适合自己的培训机构，如果选择在线报名，考生也需要选择一个有口碑的培训课程，确保自己能够学到实用的技能。

3、制定学习计划：报名之后，考生需要制定一个详细的学习计划，包括每天的学习时间、学习内容等，按照计划进行学习，可以确保自己在考试前掌握所需的技能。

4、参加模拟考试：在考试前，考生可以参加一些模拟考试，了解自己的实际水平，找出自己的不足之处，为正式考试做好充分的准备。

5、保持良好的心态：考试前，考生需要保持良好的心态，避免因为紧张和焦虑影响自己的发挥，相信自己的努力和实力，勇敢地迎接挑战。

在宿迁市报名参加厨师证考试，可以选择宿迁市职业技能鉴定中心、职业培训学校或者在线报名，无论选择哪种方式，考生都需要做好充分的准备，努力提高自己的技能水平，争取顺利通过考试，获得厨师证。