厨师证，全称为中华人民共和国职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的，证明持证人具备一定的烹饪技能和理论知识，能够独立完成烹饪工作的证书，厨师证作废了吗？现在怎么办理手续呢？

我们需要明确的是，目前并没有关于厨师证作废的官方消息，也就是说，只要你的厨师证是通过正规渠道，按照国家规定的程序获得的，那么它就一直是有效的，不会因为时间的推移而自动作废，如果你的厨师证丢失或者损坏，你需要按照规定的程序重新办理。

如果需要重新办理厨师证，应该怎么操作呢？以下是具体的步骤：

1、准备材料：你需要准备好以下材料：身份证原件及复印件、近期免冠照片、原有的厨师证（如果有的话）。

2、填写申请表：你需要在国家人力资源和社会保障部的官方网站上下载并填写《职业资格证书申请表》。

3、提交申请：将填好的申请表和准备好的材料一起提交到你的户籍所在地的人力资源和社会保障局。

4、等待审核：人力资源和社会保障局会对你的申请进行审核，审核通过后，他们会将你的申请材料上报到省级人力资源和社会保障部门。

5、参加考试：如果你的申请被批准，你将会被通知参加由省级人力资源和社会保障部门组织的职业技能鉴定考试，考试内容主要包括烹饪理论和实际操作两部分。

6、领取证书：如果你的考试成绩达到规定的标准，你将会被颁发新的厨师证，你可以在考试结束后的一段时间内，到你提交申请的人力资源和社会保障局领取你的新厨师证。

需要注意的是，虽然厨师证并不会因为时间的推移而自动作废，为了保持你的专业技能和知识的最新状态，你需要定期参加相关的培训和学习，你也需要遵守餐饮行业的各项规定和标准，以保证你的专业素质和职业道德。

如果你的厨师证丢失或者损坏，你可以按照上述步骤重新办理，只要你的申请被批准，你就可以获得新的厨师证，你也需要定期更新你的专业知识和技能，以保持你的竞争力。

无论你是已经拥有厨师证的专业人士，还是正在准备申请厨师证的学员，都希望你能够珍惜这个证书，用它来证明你的专业能力和价值，也希望你能够通过你的专业技能和知识，为社会和人民提供更好的餐饮服务。