本文目录导读：
随着我国人口老龄化的加速，退休政策也在不断地调整和完善，近年来，厨师证退休新政策的出台引起了广泛关注，本文将对相关政策文件进行梳理，以期为广大厨师群体提供参考。
国家层面的政策文件
1、《国务院关于完善企业职工基本养老保险制度的决定》（国发〔2005〕38号）：该文件明确了企业职工基本养老保险制度的基本原则和主要政策，包括养老保险费的缴纳、待遇的计算和支付等方面，对于达到法定退休年龄的职工，应当依法享受养老保险待遇。
2、《国务院关于建立统一的城乡居民基本养老保险制度的意见》（国发〔2014〕8号）：该文件提出了建立统一的城乡居民基本养老保险制度的总体目标和主要任务，包括养老保险费的缴纳、待遇的计算和支付等方面，对于达到法定退休年龄的城乡居民，应当依法享受养老保险待遇。
3、《人力资源社会保障部关于进一步加强企业职工基本养老保险工作的通知》（人社部发〔2016〕19号）：该文件明确了进一步加强企业职工基本养老保险工作的具体要求，包括加强养老保险费的征缴、提高待遇水平、推进养老保险制度改革等方面，对于达到法定退休年龄的职工，应当依法享受养老保险待遇。
地方层面的政策文件
1、《北京市关于进一步完善企业职工基本养老保险制度的通知》（京人社发〔2015〕46号）：该文件明确了北京市进一步完善企业职工基本养老保险制度的具体措施，包括调整缴费基数、提高缴费比例、优化待遇计算等方面，对于达到法定退休年龄的职工，应当依法享受养老保险待遇。
2、《上海市关于进一步完善企业职工基本养老保险制度的通知》（沪人社发〔2016〕37号）：该文件明确了上海市进一步完善企业职工基本养老保险制度的具体措施，包括调整缴费基数、提高缴费比例、优化待遇计算等方面，对于达到法定退休年龄的职工，应当依法享受养老保险待遇。
3、《广东省关于进一步完善企业职工基本养老保险制度的通知》（粤人社发〔2017〕50号）：该文件明确了广东省进一步完善企业职工基本养老保险制度的具体措施，包括调整缴费基数、提高缴费比例、优化待遇计算等方面，对于达到法定退休年龄的职工，应当依法享受养老保险待遇。
厨师证退休新政策的出台主要体现在国家和地方层面的一系列政策文件中，这些政策文件明确了养老保险制度的基本原则和主要政策，为达到法定退休年龄的厨师提供了养老保障，各地还根据实际情况，制定了一系列具体措施，以进一步完善养老保险制度，提高厨师群体的养老待遇。
