厨师学校考厨师证的时间安排因地区和学校而异，厨师证考试每年举行两次，分别在春季和秋季，具体的考试时间需要根据当地教育部门或相关机构的通知来确定。

厨师证是由国家职业技能鉴定中心颁发的，分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试内容和要求都有所不同，考生可以根据自己的实际情况选择适合自己的等级进行考试。

初级厨师证考试主要测试考生的基本烹饪技能和知识，包括刀工、烹调方法、食材处理等方面的内容，考试形式一般为笔试和实操相结合，考生需要在规定的时间内完成一系列的烹饪任务。

中级厨师证考试则更加注重考生的烹饪技巧和创新能力，考试内容涵盖了更多的菜肴种类和烹饪方法，考生需要展示自己的烹饪水平和创造力，考试形式也更加复杂，除了笔试和实操外，还可能包括面试和论文等形式。

高级厨师证考试是厨师证考试中的最高级别，要求考生具备丰富的烹饪经验和卓越的技术水平，考试内容涵盖了各种高级菜肴的制作方法和技巧，考生需要展示自己的创新能力和领导能力，考试形式也更加严格，除了笔试和实操外，还可能包括实践操作和答辩等环节。

对于想要考取厨师证的考生来说，提前做好准备是非常重要的，考生需要了解当地的考试时间和报名流程，及时报名参加考试，考生需要进行系统的学习和训练，掌握基本的烹饪技能和知识，可以通过参加厨师学校的培训课程或者自学来提高自己的水平，考生还可以通过参加一些烹饪比赛和实践活动来提升自己的经验和技能。

在备考过程中，考生还需要注重理论知识的学习，可以阅读相关的烹饪书籍和教材，了解不同菜肴的制作方法和技巧，还可以关注一些烹饪大师的教学视频和讲座，学习他们的烹饪思路和经验。

考生还需要进行模拟考试和实践操作的训练，可以通过模拟考试来检验自己的学习成果，找出自己的不足之处，并进行针对性的复习和训练，还可以通过实践操作来提高自己的烹饪技能和速度，增加自信心。

考取厨师证需要考生具备一定的烹饪技能和知识，并且要进行系统的学习和训练，通过合理的时间安排和努力的备考，相信每个考生都能够取得好的成绩，获得自己心仪的厨师证。