厨师证，全称为中华人民共和国职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的，证明持证人具备一定的烹饪技能和理论知识，能够独立完成烹饪工作的证书，厨师证的有效期一般为5年，到期后需要进行年审，以确保持证人的技能和知识始终保持在一定的水平和标准上。

厨师证用年审吗？答案是肯定的，根据《中华人民共和国职业资格证书管理办法》的规定，职业资格证书实行定期复审制度，即每5年进行一次复审，复审不合格的，吊销其职业资格证书，厨师证是需要进行年审的。

厨师证怎么审的呢？厨师证的年审主要包括以下几个步骤：

1、提交申请：持证人需要在证书到期前3个月内，向发证机构或者指定的年审机构提交年审申请，申请材料一般包括身份证、职业资格证书原件和复印件等。

2、缴纳费用：年审是需要缴纳一定的费用的，具体费用由发证机构或者指定的年审机构确定，年审费用不会太高，一般在几百元左右。

3、参加培训：年审过程中，持证人可能需要参加一些培训课程，以更新和提升自己的烹饪技能和理论知识，这些培训课程一般由专业的烹饪学校或者培训机构提供。

4、参加考试：年审过程中，持证人需要参加一次考试，考试内容一般包括烹饪技能和理论知识两部分，只有考试合格的人，才能通过年审。

5、领取新的证书：通过年审后，持证人可以领取新的职业资格证书，新的证书上会注明新的有效期。

厨师证的年审是一个比较规范和严谨的过程，旨在确保持证人的烹饪技能和理论知识始终保持在一定的水平和标准上，虽然年审需要花费一些时间和精力，但是对于那些真正热爱烹饪的人来说，这是一个很好的机会，可以通过年审来提升自己的技能和知识，从而在烹饪这个行业中取得更大的成功。

至于厨师证的年审费用，由于不同的发证机构和年审机构可能会有不同的收费标准，因此具体的费用可能会有所不同，年审费用不会太高，一般在几百元左右，如果你想知道具体的费用，可以直接向你的发证机构或者你选择的年审机构咨询。

厨师证的年审是一个必要的过程，不仅可以保证你的技能和知识始终保持在一定的水平和标准上，也可以让你在烹饪这个行业中取得更大的成功，如果你是一名厨师，一定要记住按时进行年审，以保证你的职业资格证书始终有效。