想要快速升级高级厨师证，你需要遵循以下几个步骤：

1、提升烹饪技能：你需要不断提高自己的烹饪技能，这意味着要多学习新的菜谱，尝试不同的烹饪方法，以及不断实践，你可以参加烹饪课程，或者向有经验的厨师请教，还可以通过观看烹饪视频、阅读烹饪书籍和杂志来提高自己的烹饪技能。

2、获得专业认证：在某些国家和地区，拥有专业认证是成为高级厨师的必要条件，你需要了解你所在地区的认证要求，并努力获得这些认证，这些认证可能包括厨师证书、烹饪学校毕业证书等。

3、积累工作经验：在餐厅或酒店工作是获得高级厨师证的重要途径，你可以学到更多的烹饪技巧，同时也能积累丰富的实践经验，你还可以通过参加比赛和活动来展示自己的才华，从而吸引更多的机会。

4、建立人际关系：在烹饪行业，人际关系非常重要，你需要结识同行，与其他厨师建立良好的关系，这样，你不仅可以从他们那里学到更多的知识和技巧，还可能得到一些工作机会。

5、不断挑战自己：要想成为高级厨师，你需要勇于挑战自己，不断尝试更高难度的菜品，参加更高水平的比赛，这样才能不断提升自己的技能和知名度。

6、保持学习和创新：烹饪行业不断发展变化，要想保持竞争力，你需要不断学习新知识，尝试新方法，还要勇于创新，将自己的特色融入到菜品中，这样才能吸引更多的顾客。

7、培养良好的职业素养：作为一名高级厨师，你需要具备良好的职业素养，如团队合作、沟通能力、时间管理等，这些素质不仅能帮助你在工作中更好地表现，还能提升你的职业形象。

8、关注行业动态：要想在烹饪行业取得成功，你需要关注行业动态，了解最新的烹饪趋势和技术，这样，你才能紧跟行业的发展，不断提升自己的竞争力。

9、制定合理的职业规划：为了快速升级高级厨师证，你需要制定一个合理的职业规划，这个规划应该包括你的短期目标和长期目标，以及实现这些目标所需的具体步骤。

10、坚持不懈：要想快速升级高级厨师证，你需要付出持续的努力，只有通过不断的努力和实践，你才能最终实现自己的目标。