杭州厨师证的考取主要是通过参加由杭州市人力资源和社会保障局组织的职业技能鉴定考试来实现的，具体的考试流程和要求可能会因政策调整而有所变化，因此建议关注当地人力资源和社会保障局的官方信息，以获取最新的考试资讯。

你需要满足一定的年龄、学历和工作经验要求，报考杭州厨师证的考生需要具备初中及以上学历，且年龄在18周岁以上，无不良记录，还需要有一定的厨师工作经验，具体要求可能因不同级别的厨师证而有所不同。

在满足上述条件的基础上，你可以通过以下步骤报名参加考试：

1、登录杭州市人力资源和社会保障局官方网站，查询相关信息，在该网站上，你可以找到关于杭州厨师证考试的详细资讯，包括报名时间、地点、费用等。

2、准备相关材料，报名参加考试需要提交一些个人证件和工作证明，如身份证、学历证书、工作证明等，请确保你的材料齐全且真实有效。

3、缴纳考试费用，根据杭州市人力资源和社会保障局的规定，杭州厨师证考试费用通常为几百元至上千元不等，请在规定的时间内完成缴费。

4、参加考试，考试通常分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试考生的厨师知识和技能，实际操作考试则测试考生的实际操作能力，考试合格后，你将获得杭州厨师证。

值得注意的是，虽然杭州厨师证是衡量厨师技能的一种方式，但并不是唯一的标准，在求职过程中，你还需要注意提升自己的综合素质和实践经验，以提高自己的竞争力，不断学习和掌握新的烹饪技巧和食材知识，也有助于你在厨艺道路上不断进步。