徐州厨师证的考取地点和费用因不同的培训机构和考试级别而有所差异，以下是一些建议，供您参考：

1、考取地点：徐州市内的职业技能培训学校、烹饪学院等都会提供厨师证的培训课程，您可以根据自己的需求选择合适的培训机构，徐州市还有一些知名的酒店和餐厅，如徐州大华大酒店、徐州凯悦酒店等，这些地方也会提供厨师证的培训课程。

2、费用：厨师证的培训费用因机构和课程的不同而有所差异，一个完整的厨师证培训课程包括理论课和实践课，费用可能在几千元到上万元之间，建议您在报名前详细了解各个培训机构的课程设置和费用情况，以便做出合适的选择。

3、考试时间：厨师证的考试时间通常在每年的春季和秋季，具体时间可以关注徐州市人力资源和社会保障局的官方网站或咨询相关培训机构，考试分为理论考试和实践考试两部分，合格后才能获得厨师证。

4、考试内容：厨师证的理论考试主要涉及食品安全、营养学、烹饪技巧等方面的知识；实践考试则需要考生在限定时间内完成菜品制作，考察考生的实际操作能力。

5、证书等级：厨师证分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的证书对应着不同的技能水平要求，在考取厨师证之前，您需要了解各个等级的证书对您的职业发展有哪些帮助，以便做出合适的选择。

6、培训课程：为了顺利通过厨师证考试，建议您选择系统的培训课程，学习相关的理论知识和实际操作技能，多参加实践练习，提高自己的烹饪水平也是非常重要的。

7、备考资料：在备考过程中，您可以购买一些专业的厨师证考试教材和辅导资料，以便更好地复习和巩固所学知识，也可以关注一些厨师证考试的经验分享和心得交流，了解其他人的学习方法和经验教训。

8、考试技巧：在考试过程中，注意时间分配，合理安排各道题目的答题顺序，对于不确定的问题，可以先跳过，待其他题目完成后再进行判断，保持良好的心态和自信也是非常重要的。

想要在徐州考取厨师证，您需要选择合适的培训机构，学习相关的理论知识和实际操作技能，多加练习，提高自己的烹饪水平，关注考试时间、费用、内容等信息，做好充分的准备，祝您考试顺利！