鞍山考厨师证的地点和时间可能会因年份和政策的变化而有所不同，因此建议您首先通过当地的教育或劳动部门获取最准确的信息，考取厨师证需要参加专业的烹饪技能培训并通过相应的考试。

在鞍山市，你可能会找到一些专门的烹饪学校或者职业培训机构，这些机构通常会提供厨师证的培训课程，完成课程后，你可以参加由鞍山市人力资源和社会保障局或其他相关政府部门组织的厨师证考试。

考试通常包括理论知识和实践操作两部分，理论知识部分可能涉及食材选择、烹饪方法、食品安全和卫生等基础知识；实践操作部分则需要你在限定时间内完成一道或几道菜品的制作。

具体的考试时间、地点和其他相关信息，你需要向鞍山市的人力资源和社会保障局或者其他相关的考试机构进行咨询，你也可以关注他们的官方网站或者社交媒体平台，以获取最新的考试信息。

想要在鞍山考取厨师证，你需要做好充分的准备：一方面是学习相关的烹饪知识和技能，另一方面也是了解并熟悉考试的具体流程和要求，希望这些信息能对你有所帮助，祝你考试顺利！