想要获得中餐厨师证，首先需要选择一个合适的培训机构进行学习和考试，目前市面上有很多专门提供中餐厨师培训的机构，如中华烹饪学校、北京厨艺学院等，这些机构通常会提供专业的课程设置和实践操作，帮助学员掌握中餐烹饪的基本技能和知识。

在选择培训机构时，可以参考以下几点：

1、师资力量：了解培训机构的教师资质和教学经验，选择有丰富教学经验和实践经验的老师授课的机构，可以提高学习效果。

2、课程设置：了解培训机构的课程设置是否全面，是否涵盖了中餐烹饪的基本技能和知识，如切菜、炒菜、炖菜、蒸菜等。

3、实践机会：了解培训机构是否提供实践操作的机会，如实习、实操等，这对于提高学员的实际操作能力非常重要。

4、学历认证：如果需要将中餐厨师证书用于求职或者升职加薪，建议选择具有学历认证的培训机构，以保证证书的权威性和有效性。

5、价格因素：根据自己的经济条件，选择性价比较高的培训机构，培训机构的收费差距较大，可以从几千元到几万元不等，建议在充分了解培训机构的情况下，选择适合自己的课程。

关于中餐厨师证的费用，因地区、培训机构和课程设置的不同，费用也会有所差异，培训费用可能在几千元到几万元之间，还需要考虑考试费用、证书费用等其他相关费用，建议您在报名前详细了解各项费用，并与培训机构进行沟通，以免产生不必要的误会。

想要获得中餐厨师证，首先要选择一个合适的培训机构进行学习和考试，在选择培训机构时，要注意师资力量、课程设置、实践机会等因素，并结合自己的经济条件和需求进行综合考虑，要关注培训费用等相关事项，确保自己能够承担并顺利完成学习过程。