北海厨师证的考试报名通常由当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心负责，具体的报名流程可能会因地区而异，你需要遵循以下步骤：

你需要了解北海市关于厨师证考试的具体信息，包括考试时间、地点、费用等，这些信息通常可以在当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心的官方网站上找到。

你需要准备相关的材料，这可能包括身份证、学历证明、工作经历证明等，具体的材料要求也会在官方网站上公布。

你需要按照规定的时间和方式进行报名，如果你选择在线报名，你可能需要登录官方网站并按照指示完成报名流程，如果你选择现场报名，你可能需要前往指定的地点并提交你的申请材料。

你需要支付考试费用，支付方式通常包括现金、银行转账等，请确保你在规定的时间内完成支付。

至于电话咨询，你可以尝试拨打北海市人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心的咨询电话进行询问，他们的电话号码通常会在官方网站上公布，如果他们的服务时间与正常上班时间不同，你也可以尝试在非工作时间打电话进行咨询。

由于我无法获取实时信息，以上信息可能会有所变化，建议你在报名前再次核实相关信息，祝你考试顺利！