
想要获得国外的厨师证,首先需要了解各个国家的厨师证考试制度和要求,以下是一些主要国家的厨师证考试及其相关信息:
1、美国:美国厨师证考试分为多个等级,从初级到高级,包括美国烹饪协会(ACF)认证、美国国家烹饪协会(Culinary Institute of America,CIA)认证等,考试费用因等级和培训机构而异,一般在几百到数千美元之间,考试内容包括烹饪技巧、食品安全知识、厨房管理等方面。
2、英国:英国厨师证考试由英国皇家厨师学院(Royal Academy of Culinary Arts,RCA)和英国厨艺协会(British Council for Hospitality and Tourism,BCHGT)共同举办,考试分为三个级别,分别为初级、中级和高级,考试费用在几百到一千英镑不等,考试内容包括烹饪技巧、食材知识、食品安全等方面。
3、澳大利亚:澳大利亚厨师证考试由澳大利亚国家烹饪协会(Australian National Culinary Education Association,ANCA)负责组织,考试分为多个级别,从初级到高级,考试费用因等级和培训机构而异,一般在几百到数千澳元之间,考试内容包括烹饪技巧、食品安全知识、食材管理等方面。
4、法国:法国厨师证考试由法国政府和法国国家烹饪学院(Institut National de la Préparation et de la Service Catering)共同举办,考试分为多个级别,从初级到高级,考试费用因等级和培训机构而异,一般在几百到数千欧元之间,考试内容包括烹饪技巧、食材知识、食品安全等方面。
5、日本:日本厨师证考试由日本料理师协会(Japan Federation of Cooking Teachers,JFCT)负责组织,考试分为多个级别,从初级到高级,考试费用因等级和培训机构而异,一般在几百到数千日元之间,考试内容包括烹饪技巧、食材知识、食品安全等方面。
国外厨师证考试费用因国家、等级和培训机构而异,一般在几百到数千美元或欧元之间,考试内容主要包括烹饪技巧、食材知识、食品安全知识、厨房管理等方面,想要获得国外的厨师证,可以先了解各个国家的考试制度和要求,然后选择合适的培训机构进行学习和报名参加考试,积累丰富的实践经验和技能也是非常重要的,可以通过实习、工作等方式来提升自己的厨艺水平。