在国外，厨师证的考取通常需要参加专业培训课程和通过相应的考试，厨师证的种类和级别因国家和地区而异，但通常包括初级、中级和高级等不同层次，以下是一些关于国外厨师证考取的基本流程和费用。

1、选择合适的厨师证课程：你需要确定你所在国家或地区的厨师证体系，以及你希望考取的厨师证级别，许多国家和地区都有专门的烹饪学校和培训机构提供厨师证课程，如美国的美国烹饪协会(ACF)、法国的蓝带国际烹饪学院(Le Cordon Bleu)等，这些机构提供的课程通常包括理论学习和实践操作，以帮助学员掌握烹饪技能和知识。

2、报名参加培训课程：在选择了合适的厨师证课程后，你需要按照要求提交报名表格，支付学费，并安排好学习时间，厨师证课程的学习周期较长，可能需要几个月甚至一年以上的时间。

3、参加培训课程：在完成报名手续后，你需要按照培训课程的安排参加教学活动，这包括听课、实践操作、参加考试等，在学习过程中，你需要努力掌握各种烹饪技巧和方法，了解食品安全和卫生知识，以及熟悉各种菜系的特点。

4、通过考试：在完成了培训课程后，你需要参加相应的考试，以证明你已经掌握了所学的知识和技能，考试通常包括笔试和实践操作两部分，笔试主要测试你对烹饪理论和知识的掌握程度；实践操作则要求你在限定时间内完成一道或多道菜品的制作，以展示你的实际操作能力。

5、获得厨师证：如果你通过了考试，那么你就可以获得相应的厨师证了，厨师证上会注明你的证书级别和有效期，以便你在找工作时进行展示，持有厨师证还有助于提高你的职业素质和竞争力，为你在烹饪行业的发展奠定基础。

至于费用方面，由于不同国家和地区的厨师证课程和考试收费标准不同，因此具体费用需要根据实际情况来确定，厨师证课程的学费可能在几千美元到几万美元之间，考试费用也可能在几十美元到几百美元不等，你还可能需要支付一些额外的费用，如教材费、住宿费等，考取国外厨师证所需的费用可能会比较高昂，但对于那些热爱烹饪、希望在这个行业取得成功的人来说，这是一笔值得投资的费用。