德清考厨师证的地方有很多，以下是一些可能的选择：

1、德清市职业技能鉴定中心：这是德清市政府设立的职业技能鉴定机构，可以进行各种职业技能的鉴定，你可以在这里报名参加厨师证的考试。

2、德清市职业技术学校：这是一所专门培养职业技能人才的学校，也可以在这里报名参加厨师证的考试。

3、德清市餐饮行业协会：这是一个专门为餐饮行业服务的组织，他们可能会组织一些厨师证的考试。

4、其他的一些培训机构：如果你不想去政府或学校的考场，你也可以选择一些其他的培训机构，他们也可能会提供厨师证的考试。

关于最近的考试时间和地点，我建议你直接联系以上的任何一个机构，他们应该都能提供最新的信息，你也可以在网上搜索相关信息，或者在社区论坛上发帖询问。