高级厨师证的工资水平因地区、餐厅类型和个人经验等因素而有所不同，在一些大城市，拥有高级厨师证的厨师月薪通常在1万元至2万元人民币之间，甚至更高，在一些五星级酒店或高端餐厅，这个数字可能会更高，许多厨师还会获得额外的小费或提成，这也会增加他们的收入。

需要注意的是，成为一名高级厨师并非易事，这需要多年的实践经验、对食物和烹饪艺术的深入了解，以及对食材、口味和烹饪技巧的熟练掌握，虽然高级厨师证可以带来较高的收入，但这也需要付出大量的努力和时间。

高级厨师证的工资水平相对较高，但这取决于个人的能力和所在地区的经济水平，如果你对烹饪充满热情，并愿意投入时间和精力去学习和提高自己的技能，那么成为一名高级厨师是一个值得考虑的职业选择。