在许多国家和地区，想要成为一名专业的厨师，通常需要获得相应的厨师证，这个证书不仅可以证明你的厨艺水平，也是你在该领域工作的基本要求，不同的国家和地区对于厨师证的办理流程和所需时间可能会有所不同，如果你的公司想要为厨师备案，那么整个过程可能需要一段时间。

你需要找到一个合格的培训机构或者烹饪学校来学习厨艺，这通常需要一段时间，因为你需要学习各种烹饪技巧和知识，并且要通过一系列的考试才能获得证书，这个过程可能需要几个月的时间，具体取决于你的学习进度和努力程度。

一旦你获得了证书，你就可以开始为公司工作了，你还需要等待公司为你办理厨师证的备案，这个过程可能也需要一段时间，因为公司需要向相关的食品卫生和安全部门提交你的信息，并等待他们的审批。

整个过程可能需要半年到一年的时间，这只是一个大致的估计，具体的时间可能会因为各种因素而有所不同，如果食品卫生和安全部门的工作量很大，那么他们可能需要更长的时间来处理你的申请，同样，如果你的学习进度很快，那么你可能会提前完成整个过程。

如果你想在公司担任厨师并获得厨师证的备案，那么你可能需要花费一段时间来学习和准备，只要你愿意投入时间和努力，那么最终你一定能够达到你的目标。